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【札幌のVegie】ヘルシーでイタリアンなラーメンのトマト麺

2014/4/8

Vegie

トマト麺Vegieは札幌市白石区にある人気ラーメン店。地下鉄白石駅が比較的近いです。宮下 真治氏が2010年に創業しました。現在は川村 智也氏が店主を努めます。トマトを使ったラーメンを提供していることで知られ、女性を中心に評判が高いお店です。店内はファーストフード店のような雰囲気で、それほど広くはありません。カウンター席とテーブル席があるので、家族連れでも安心して食事が楽しめそうです。2019年に中央区に支店を開きました。

▼店舗外観
トマト麺 -札幌のVegie-

札幌

札幌市は約196万人が住む北海道最大の都市。諸説ありますが、「乾いた大きな川」を意味する豊平川のアイヌ語に由来します。横浜・大阪・名古屋に次ぎ、日本で4番目に人口が多い市で、なんと北海道全体の人口のうち36%が札幌市に住んでいるとか。北海道の中心地として栄えています。面積は1,121.26km2で、香港とほぼ同じ大きさ。北海道内では7番目に面積の大きな都市で、観光都市としても有名です。約1,500万人の観光客が訪れます。気候は比較的温暖。夏は気温が25度を越えますが、湿気は少なく、カラッとしていて、肌寒いくらいです。冬はマイナス10度近くまで気温が下がり、積雪が1mを越えることも時々あります。記事はこちら

▼札幌
札幌

トマト麺

平日の13時頃に訪問。店内には2組のお客さんが食事を楽しんでいました。カウンター席に座り、メニューを見ます。ちなみに、メニューは手書き。これだけでも美味しそう雰囲気を醸しだしていますね。お店の方にオススメを尋ねると、初めて来店される方にはトマト麺とリゾットおむすびがオススメとのこと。トマト麺とは聞き慣れない言葉ですが、ミネストローネにフォーを入れた料理を食べたことがあるので、美味しさは想像できます。そちらをオーダーすることにしました。値段は全部で830円。

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▼トマト麺
トマト麺 -札幌のVegie-
▼手書きメニュー
トマト麺 -札幌のVegie-

10分程で、トマト麺とリゾットおむすびが現れました。ラーメンらしからぬ色鮮やかさ。期待どおりです。具材にはじゃがいも、にんじん、なす、ほうれん草、三つ葉とハンバーグのようなお肉が入っています。見るからに健康そうなラーメンですね。

▼トマト麺を上から
トマト麺 -札幌のVegie-

食べてみると味は塩っぱくなく、野菜の旨味が出ています。うまい!スープは鶏ガラとエビからとったダシにトマトソースを合わせた感じでしょうか。最後に、焼きおにぎりをトマトスープの中に投入。中にはチーズが入っていて、トロッとした食感が楽しめます。とってもヘルシーなラーメンでした。ごちそうさまでした!

▼リゾットおむすび
トマト麺 -札幌のVegie-

私が食べたトマト麺とお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼トマト麺の様子

駐車場 3台有
営業時間 平日 11:00~15:00、17:00~21:00
土曜日・日曜日・祝日 11:00~20:00
休日 月曜日 ※祝日の場合は次の日が定休日
電話番号 011-807-4213
ホームページ ホームページはこちら
マップコード 9 467 279*83

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札幌

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