豚丼

【陸別の森田屋】赤黒くテカる美味しい豚丼

森田屋は北見市の南西方面に位置する陸別町にある人気食堂。陸別町観光物産館が近いです。1988年に開業しました。ミシュランガイド北海道2012特別版でビブグルマンを獲得したことで知られています。豚丼が有名ですが、丼もの、そば、うどん、カレー、定食なども提供中です。

【滝川の高田屋】元祖のチャップ丼

高田屋は札幌市と旭川市の間にある滝川市栄町の老舗食堂。滝川駅の近くです。高田資久氏が店主を務め、1953年に創業しました。オムライスや定食などメニューも豊富で、地元に根付いた食堂として人気があります。昼時は大変込み合うとか。店内は古き良き食堂といった雰囲気。

【釧路のぶた福】釧路でも食べられる本格豚丼

ぶた福は釧路市大楽毛にある人気豚丼店。釧路工業高等専門学校や大楽毛駅が近いです。豚丼と言えば、帯広や十勝が有名ですが、釧路でも本格的な豚丼が楽しめるお店として知られます。ボリュームがあり、その豪快さを求めて、地元の人を中心に観光客も訪れます。

【帯広のぱんちょう】元祖豚丼

元祖豚丼のぱんちょうは帯広市にある老舗豚丼専門店。1933年に創業しました。帯広駅が目の前です。第1回と第3回全国丼グランプリ豚丼部門の金賞を受賞しました。ランチ時は長い行列ができることでも知られています。

【恵庭の空海】ミシュランガイドにも評価された豚丼とそば

炭焼豚丼空海は札幌市の南東方面に位置する恵庭市の有名豚丼店。1998年に札幌で創業しました。ミシュランガイド北海道2012特別版と2017特別版でビブグルマンを獲得しました。

【帯広のぶたいち本店】焼き目がソソるロースとバラの豚丼

ぶたいちは帯広市に本拠を置く炭火焼豚丼専門店。北海道物産研究所株式会社が経営し、事業の一つとして2011年にぶたいちを始めました。

【旭川のさくら亭】醤油味の豚丼

さくら亭は旭川市緑町にある人気食堂。近文駅やイオンモール旭川西が近いです。豚丼の本場帯広で修行経験があるご主人が作る豚丼の評判が高く、昼時は地元の人で混み合います。豚丼以外にも丼もの・定食・カレー・ラーメンなども提供中です。盛り具合がいいのも好評だとか。

【帯広のとん田】ミシュランガイドにも評価された豚丼

ぶた丼のとん田は帯広市にある人気豚丼専門店。ミシュランガイド北海道2012特別版と2017特別版でビブグルマンを獲得したお店として有名です。行列ができるお店としても知られ、長い行列が度々見られます。

【札幌のいっぴん北十条店】札幌で食べられる帯広の本格派豚丼

十勝豚丼いっぴんは帯広市に本拠を置く豚丼チェーン店。ジンギスカンのタレや焼き肉のタレを販売している株式会社ソラチが経営し、2001年に事業の一つとしてスタートしました。

【北海道の豚丼】帯広から世界へ羽ばたく豚丼

豚丼とは丼飯の上にタレで味付けした豚肉を焼いて載せた丼料理です。帯広のぱんちょうを創業した阿部秀司氏が生み出した元祖と言われています。そのため、帯広がある北海道東部では有名な存在でしたが、今や全国区になりました。

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