き花のカップ絹ソフトとき花チョコレートドリンク -旭川の壺屋き花の杜-

壺屋は旭川にある老舗のお菓子屋さん。1929年に創業しました。ダイヤモンドダストをイメージしたクッキーのき花が有名です。このき花はモンドセレクションで、27年連続して金賞を受賞しているお菓子なんだとか。スゴイですね。そんな壺屋が2014年にき花の杜をオープンしました。建物の中には工場、カフェ、クラフトショップ、フラワーショップなどがあり、中庭も作られています。

CAFE 文欒にて、き花を食べられないかメニューを見ます。き花のカップ絹ソフトとき花チョコレートドリンクがあったので、オーダーしました。値段はともに350円。ちなみに、テイクアウト用（き花のカップ絹ソフト）のオーダーだとCAFE 文欒は使用できません。その代わり休憩スペースで食べることはできますよ。CAFE 文欒にはレンガ造りのテーブルがあって、内装もお洒落な雰囲気です。

き花のカップ絹ソフトはクリーマリー農夢の牛乳を使用したソフトクリームにアーモンドガレットとホワイトチョコソースがかけられ、き花がトッピングされています。程よい甘さです。き花にソフトクリームをつけて食べるとまた違った味わいになりました。き花チョコレートドリンクはき花のホワイトチョコレートにミルクを入れたもの。クリーミーな泡立ちで、ちょい甘な感じです。料理も食べられるので、次回は料理を食べてみたいです。

壺屋のきばなをAmazonで見つけました。

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