• 2014/11/27
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【札幌の札幌柳屋】北海道で唯一柳屋の伝統を受け継いだと言われる天然物の鯛焼き

札幌柳屋

たいやき札幌柳屋は札幌市東区の住宅街にある人気たい焼き店。栄西公園が近いです。1985年に開業しました。50年以上たい焼きを焼いてきた目黒 国夫氏が店主を務めます。元々ご主人は東京日本橋人形町の柳屋で働かれていたとか。こちらのお店はたい焼きしか販売しておらず、メニューは粒餡のみ。札幌で営業して30年近く経ちますが、東京柳屋の伝統を守り続けてきました。開店時間は14:00~16:00。2時間しか営業していないので、行列必至です。

▼店舗の外観
たい焼き -札幌柳屋-

伝統を守るといえば、その焼き方があります。1丁焼きと呼ばれ、1個づつ焼く手法です。魚の鯛にちなんで、天然ものと呼ばれています。宮嶋 康彦氏が名付けました。天然ものの代表が人形町の柳屋。1916年に創業し、東京三大鯛焼き一つと言われる程の有名店。札幌柳屋が伝統を受け継ぐ北海道で唯一の天然ものと言われるのも頷けます。

▼一丁焼き
たい焼き -札幌柳屋-

ちなみに、養殖物は4~10個を一気に焼く手法。天然ものは一個づつ焼くので、最適のタイミングを見図れるのでしょう。ただし、作業時間もハンパないです。店舗は小さなプレハブ小屋ですが、店内には焼台とその上にたい焼き型が並べられています。伝統を受け継ぐたい焼き店らしい雰囲気です。店舗内にイートインスペースはありません。

▼具をつめる
たい焼き -札幌柳屋-

札幌

札幌市は約196万人が住む北海道最大の都市。諸説ありますが、「乾いた大きな川」を意味する豊平川のアイヌ語に由来します。横浜・大阪・名古屋に次ぎ、日本で4番目に人口が多い市で、なんと北海道全体の人口のうち36%が札幌市に住んでいるとか。北海道の中心地として栄えています。面積は1,121.26km2で、香港とほぼ同じ大きさ。北海道内では7番目に面積の大きな都市で、観光都市としても有名です。約1,500万人の観光客が訪れます。気候は比較的温暖。夏は気温が25度を越えますが、湿気は少なく、カラッとしていて、肌寒いくらいです。冬はマイナス10度近くまで気温が下がり、積雪が1mを越えることも時々あります。Read More

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▼札幌
札幌

たい焼き

平日の14時30分に訪れました。幸いなことに店内にはお客さんが1人だけ。2個購入することに。値段は1個で140円です。待っている間、ご主人と少し談笑していると、続々とお客さんがやってきます。やはり人気ですね。

▼経木皮に包まれるたい焼き
たい焼き -札幌柳屋-

天然ものは皮が薄く香ばしいのが特徴で、餡が隅々まで行き渡ります。餡は自家製粒餡。甘すぎないので、甘党じゃなくてイケるでしょう。お客さんがひっきりなしに訪れていたので、ファンが多いのでしょうね。食べるとその理由がわかりますよ。ごちそうさまでした!

▼シッポから
たい焼き -札幌柳屋-
▼顔から
たい焼き -札幌柳屋-
▼餡はこんな感じ
たい焼き -札幌柳屋-
駐車場 3台有
営業時間 14:00~16:00 ※餡がなくなり次第終了
休日 水曜日・木曜日
電話番号 011-721-6567
ホームページ
マップコード 9 702 608*56

アクティビティ

札幌でいくつかアクティビティが体験できます。どのようなアクティビティなのか、口コミや写真などで詳しい情報を知るために、以下を参考にしてください。

ビュッフェ

札幌ビューホテル大通公園(Sapporo View Hotel Odori Park)
ASOVIEW
ニューオータニイン札幌(New Otani Inn Sapporo)
ASOVIEW
ANAホリデイ・イン札幌すすきの(ANA Holiday Inn Sapporo Susukino)
ASOVIEW
クロスホテル札幌(Cross Hotel Sapporo)
ASOVIEW
メルキュールホテル札幌(Mercure Sapporo)
ASOVIEW

日帰り観光バス

▼日帰り観光バスツアーの様子


中央バス(Chuo Bus)
ASOVIEW
じゃらん

観光タクシー

▼観光タクシーの様子


札幌&北海道コンシェルジュセンター(Sapporo & Hokkaido Concierge Center)
ASOVIEW
北海道アルファード観光タクシー(Hokkaido Alphard Sightseeing Taxi)
ASOVIEW
北海道ジャンボタクシー観光(Hokkaido Jumbo Taxi)
真山タクシー(Mayama Taxi)
滝本タクシー(Takimoto Taxi)
じゃらん

カヌーツアー

▼カヌーツアーの様子


アミューズスポーツ(Amuse Sports)

アウトドアアクティビティ

▼スノーシュートレッキングの様子


Giro21(Giro21)
ノースサファリサッポロ(North Safari Sapporo)
北海道グレートアドベンチャー(Hokkaido Great Adventure)
SAN(SAPPORO ACTIVE NAVIGATION)
ASOVIEW
もいもいくらぶ(Moimo Club)
ASOVIEW
ブルーツーリズム北海道(Blue Tourism Hokkaido)
ASOVIEW

ホーストレッキング・乗馬体験

▼ホーストレッキングの様子


ワイルドムスタングス(Wildmustangs)
ASOVIEW
じゃらん
ピリカの丘牧場(Pilika Hill Ranch)
ASOVIEW
ほくせい乗馬クラブ(Hokusei Ridnig Club)
ASOVIEW

着物レンタル・ロリータファッション

▼着物レンタルの様子


FURISODE ふりふり・もーど(FURISODE Furifuri Mode)
北ロリサロン(kita Loli Salon)
じゃらん
美月桜(Mituki Sakura)

忍者体験・習字体験・茶道体験

▼忍者体験の様子


北海道忍者道(Hokkaido Ninja Do)
ASOVIEW
秀翠書道教室(Shusui Calligraphy Room)
ASOVIEW
茶道体験 蓮(Sapporo Tea ceremony experiencing REN)

陶芸体験・工房体験

マ鹿工房(Mashika Kobo)
円山陶房(Maruyama Tohbou)
陶studioTADA(To studio TADA)
札幌焼 盤渓窯(Sapporoyaki Bankeigama)
ASOVIEW
憬楓窯(Keifugama)
ASOVIEW
クレイスペース西岡陶房(Clay Space Nishioka Tobou)
ASOVIEW
クレイスペース発寒陶房(Clay Space Hassamu Tobou)
クレイスペース厚別陶房(Clay Space Atsubetsu Tobou)
北光陶房(Hokko Toubou)
じゃらん
札幌彫金工房(Sapporo Chokin Studio)
金工舎(Kinkousya)
ズイ(Zuii)
じゃらん
工房スミス札幌店(Studio Smith Sapporo Branch)
ASOVIEW
硝子工房 グロウ(Glass Studio Glow)
じゃらん
北の紙工房 紙びより(Northern Japanese Papper Studio Kamibiyori)
ASOVIEW
手作り石けん教室 あとりえMAYUCO(Handemade Soap School Atlier Mayuco)
ASOVIEW

フラワーアレンジメント

▼フラワーアレンジメントの様子


花教室アトリエ アンフルール(Flower Room Atlier un Fleur)
ASOVIEW
べびーでこれーしょん(Baby Decoration)
ASOVIEW
fleurir(フルーリール)~花開くとき(fleurir)
ASOVIEW
Lupra atelier de fleurs(Lupra atelier de fleurs)
ASOVIEW
サロン・ド・フルールしほり(Salon de Fleur Shihori)
ASOVIEW
アトリエ花色スイートデコレーション南郷店(Atlier Hanairo Sweet Decoration Nango Branch)
ASOVIEW
ハーバリウムサロン ベルアローム(Belle Arome)
ASOVIEW
PureRea(PureRea)
ASOVIEW
Flower わたぼうし(Flower Wataboshi)
ASOVIEW
アトリエ花色ホーマック西岡店(Atlier Hanairo Homac Nishioka Branch)
ASOVIEW
プリザーブドフラワー・ドライフラワー ピオニー(preserved flower peony)
ASOVIEW
アトリエ花色スイートデコレーション西岡店(Atlier Hanairo Sweet Decoration Nishioka Branch)
ASOVIEW
じゃらん
札幌ポーセラーツ&ハーバリウム教室 toluha(Porcelarts and Herbarium Room toluha)
ASOVIEW
ブランシュール(Blancheur. ef)
ASOVIEW
工房 花アンジェ(Studio Hana Ange)
ASOVIEW

サバイバルゲーム

▼サバイバルゲームの様子


アリアケベース(ARIAKE BASE UPPERS)
ASOVIEW

スキーとクロスカントリースキー

▼サッポロテイネの様子


札幌国際スキー場(Sapporo Kokusai Ski Resort)
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サッポロテイネ(Sapporo Teine)
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札幌藻岩山スキー場(Sapporo Moiwayama Ski Resort)
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じゃらん
さっぽろばんけいスキー場(Sapporo Bankei Ski Resort)
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じゃらん
フッズスノーエリア(Fu's Snow Area)
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じゃらん
国営滝野すずらん丘陵公園スノーワールド(Takino Suzuran Hillside Park Snow World)
ASOVIEW
じゃらん
定山渓三笠スキー場(Jozankei Mikasa Ski Ground)
ASOVIEW
じゃらん
前田森林公園(Maeda Forest Park)
ASOVIEW
じゃらん
中島公園(Nakajima Park)
ASOVIEW
じゃらん
モエレ沼公園(Moerenuma Park)
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農試公園(Noshi Park)
ASOVIEW
じゃらん

宿泊施設

東区の宿泊施設は以下を参考にしてください。どのような宿泊施設なのか、口コミや写真などで詳しい情報を知ることができます。

ホテルユキタ(Hotel Yukita)
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モエレ天然温泉たまゆらの杜(Moere Nature Onsen Tamayura-no-Mori)
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アーバンホテルマルコー札幌(Urban Hotel Maruko Sapporo)
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SAKURA207(SAKURA207)
HP
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ピリカ Sapporo(Pirka Sapporo)
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札幌についてのページはこちら

札幌

ところで、クラブツーリズムでは、日帰りのバスツアーから連泊のツアー旅行など様々なタイプのツアー旅行を用意しています。バスツアーなどは自分で運転しなくてもよいので、昼間からお酒を楽しむことも可能です。旅行先に選定されている観光地は利尻礼文・知床などの国立公園や富良野・美瑛など人気の観光地からハイキングや果物狩りなど季節や希望に応じて様々。ガイドさんの説明もあるので、より旅行の満足度が上がるかもしれません。自分で旅行をプランするよりも、気軽に旅を楽しみたいなら、ツアー旅行も検討する価値がありますよ。また、北海道に住んでいる方ならどうみん割も活用できるようです。興味がある方はどのようなツアーが用意されているか覗いてみてください。

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