• 2014/5/2
  • foods
  • Sweets
  • CentralArea

【札幌のサリーズカップケーキ】レモンアンドハニーと抹茶ミルクのカップケーキ

サリーズカップケーキ

サリーズカップケーキは札幌市中央区にあるカップケーキ専門店。円山公園や地下鉄東西線円山公園駅が近いです。オーナーを務める大藤 梨沙氏が2013年に創業しました。円山に本店があり、サッポロファクトリーに支店があります。カップケーキとともにアイシングクッキーを提供中です。

▼店舗外観
抹茶ミルクとレモンアンドハニー -札幌のサリーズカップケーキ-

私が訪れたのは本店。小じんまりとした店舗ですが、かわいいがコンセプトだけあって、メルヘンチックな世界感で溢れています。店舗・ウェブサイト・リーフレットのデザインも好感が持てるトーンです。店内にはイートインスペースもありますよ。

▼ロゴ
抹茶ミルクとレモンアンドハニー -札幌のサリーズカップケーキ-

円山公園

円山は札幌市中央区の西部にある標高226mの山。昔はモイワ山と呼ばれていました。アイヌ語で小さい山という意味です。1872年に開拓使判官の岩村通俊氏が京都の円山から名をとり、一帯を円山村と名付け、山自体も円山として定着しました。現在は円山の麓一帯が円山公園と呼ばれ、札幌市民の憩いの場となっています。園内は広く、面積約70haの敷地に北海道神宮・円山総合運動場・円山動物園が建てられ、円山原始林も残り、自然豊かな場所です。桜や紅葉の名所としても知られ、多くの観光客が訪れます。円山は登山もでき、全長約3kの遊歩道が設置してあり、1時間もあれば登ることができるでしょう。記事はこちら

▼紅葉の円山公園
札幌の円山公園

サッポロファクトリー

サッポロファクトリーは札幌市中央区にある複合商業施設。1993年に開業しました。元々は日本初のビール工場、開拓使麦酒醸造所の跡地です。当時の建物を活かし、国内最大級のショッピングモールとして、生まれ変わりました。700万人近いお客さんが訪れます。レンガ館の壁に生える蔦が見事で、秋には素晴らしい紅葉が楽しめることで有名です。詳しくはこちら

▼レンガ館の紅葉
札幌のサッポロファクトリー

札幌

札幌市は約196万人が住む北海道最大の都市。諸説ありますが、「乾いた大きな川」を意味する豊平川のアイヌ語に由来します。横浜・大阪・名古屋に次ぎ、日本で4番目に人口が多い市で、なんと北海道全体の人口のうち36%が札幌市に住んでいるとか。北海道の中心地として栄えています。面積は1,121.26km2で、香港とほぼ同じ大きさ。北海道内では7番目に面積の大きな都市で、観光都市としても有名です。約1,500万人の観光客が訪れます。気候は比較的温暖。夏は気温が25度を越えますが、湿気は少なく、カラッとしていて、肌寒いくらいです。冬はマイナス10度近くまで気温が下がり、積雪が1mを越えることも時々あります。記事はこちら

広告

▼札幌
札幌

カップケーキ

平日の14時頃に伺いました。店頭のショーケースにはカップケーキが展示されています。カップケーキだけで15種類くらいあるので、どれにしようか迷ってしまいました。店員さんにオススメを伺うと、季節的にチェリーブロッサムかレモンアンドハニー、もしくは抹茶ミルクとのこと。そこで、レモンアンドハニーと抹茶ミルクをオーダーしました。値段は360円と380円です。家に持ち帰ることに。そうそう、店員さんが美人揃いなことでも評判だそうですよ。

▼抹茶ミルク
抹茶ミルクとレモンアンドハニー -札幌のサリーズカップケーキ-

レモンアンドハニーは蜂蜜が入ったカップケーキにレモンクリームがトッピングされています。一方、抹茶ミルクは小豆と抹茶が入ったカップケーキにミルクバタークリームをトッピング。それぞれ見た目も美しいです。

▼レモンアンドハニーを上から
抹茶ミルクとレモンアンドハニー -札幌のサリーズカップケーキ-
▼抹茶ミルクを上から
抹茶ミルクとレモンアンドハニー -札幌のサリーズカップケーキ-

早速、食べてみるとクリームが濃厚です。なんと幻のバター(カルピス30本作る時に450gしか製造できない)と言われるカルピスバターを100%使っているとのこと。滑らかなのに濃厚とは恐れ入りました。うまいです!ごちそうさまでした!

▼レモンアンドハニーの断面
抹茶ミルクとレモンアンドハニー -札幌のサリーズカップケーキ-
▼抹茶ミルクの断面
抹茶ミルクとレモンアンドハニー -札幌のサリーズカップケーキ-
駐車場
営業時間 10:30~20:00
休日 不定休
電話番号 011-615-1588
ホームページ ホームページはこちら
マップコード 9 489 308*58

札幌についてのページはこちら

札幌

コメント

Comment

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください