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モンブランとかぼちゃのロールケーキ -札幌のパティスリーシイヤ-

2014/11/2

パティスリーシイヤは札幌市中央区にある人気洋菓子店。住宅街の一角に店舗があります。2002年に創業しました。友達よりケーキが美味しいと聞き、伺うことに。店員さんにオススメを尋ねると、秋の季節はモンブランとかぼちゃのロールケーキとのこと。それらをオーダーし、店内で頂くことにします。値段はモンブランが530円、かぼちゃのロールケーキが480円。そして、コーヒーも合わせてオーダーしました。

▼店舗の外観
モンブランとかぼちゃのロールケーキ -札幌のパティスリーシイヤ-
▼モンブラン
モンブランとかぼちゃのロールケーキ -札幌のパティスリーシイヤ-
▼かぼちゃのロールケーキ
モンブランとかぼちゃのロールケーキ -札幌のパティスリーシイヤ-
▼グラスのコーヒー
モンブランとかぼちゃのロールケーキ -札幌のパティスリーシイヤ-

店内には喫茶室のようなテーブルが3つあり、そこでケーキが現れるのを待ちます。他のテーブルには予約と書かれたプレートが置かれていました。座席も予約出来るようです。また、お冷はレモン水です。

▼栗の甘さとクリームの甘さが混ざりあう
モンブランとかぼちゃのロールケーキ -札幌のパティスリーシイヤ-

5分ほど待って、ケーキの登場。まずは、モンブランから頂くことに。熊本産のマロンクリームとクリームが合わさって美味しい甘さです。これはうまい。食べ進むと、上げ底と思っていたものが、実は焼いたメレンゲでした。こちらもサクサクで、ほんのりした甘さです。

▼マロン
モンブランとかぼちゃのロールケーキ -札幌のパティスリーシイヤ-
▼メレンゲの焼き菓子
モンブランとかぼちゃのロールケーキ -札幌のパティスリーシイヤ-
▼断面
モンブランとかぼちゃのロールケーキ -札幌のパティスリーシイヤ-

かぼちゃのロールケーキは、ハロウィンに合わせた期間限定メニューなのでしょう。ハロウィンのチョコレートがのっています。上川産のかぼちゃの甘みがしっとりとしたスポンジとクリームから感じられます。甘さは控え目です。この他、店内でパフェも食べられるようなので、こちらも食べてみたいですね。

▼かぼちゃの甘味
モンブランとかぼちゃのロールケーキ -札幌のパティスリーシイヤ-
▼ハロウィンのチョコレート
モンブランとかぼちゃのロールケーキ -札幌のパティスリーシイヤ-
▼断面
モンブランとかぼちゃのロールケーキ -札幌のパティスリーシイヤ-
駐車場 3台有
営業時間 10:00~20:00
休日 水曜日、第3木曜日
電話番号 011-611-7003
ホームページ
マップコード 9 519 278*13

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