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【札幌のミルク村】お酒で食べる大人のアイスクリーム

2016/5/21

ミルク村

アイスクリームBar HOKKAIDOミルク村は札幌中央区すすき交差点の近くにある人気アイスクリームBar。ニュー北星ビルの6階にお店があります。フランスでパティシエをしていた岩村 宗市氏がオーナーを務め、1995年に創業しました。美味しいアイスクリームとリキュールが楽しめる隠れ家的なアイスクリーム店として知られ、口コミなどにより多くの人が訪れます。週末の夜はかなり混雑するようで、行列することもあるそうです。店員さんに写真の撮影の確認をするとメニュー以外は撮影しても良いですよとのことでした。

▼ニュー北星ビルの6Fにある
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼ミルク村の入口
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-

店内は結構広く、オールディーズを連想させるような独特な雰囲気を持ちます。店内にはカウンター席とテーブル席があり、大人数でも飲食が楽しめそうです。

▼テーブル席の様子
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼カウンター席の様子
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-

▼ミルク村の様子

札幌

札幌市は約196万人が住む北海道最大の都市。諸説ありますが、「乾いた大きな川」を意味する豊平川のアイヌ語に由来します。横浜・大阪・名古屋に次ぎ、日本で4番目に人口が多い市で、なんと北海道全体の人口のうち36%が札幌市に住んでいるとか。北海道の中心地として栄えています。面積は1,121.26km2で、香港とほぼ同じ大きさ。北海道内では7番目に面積の大きな都市で、観光都市としても有名です。約1,500万人の観光客が訪れます。気候は比較的温暖。夏は気温が25度を越えますが、湿気は少なく、カラッとしていて、肌寒いくらいです。冬はマイナス10度近くまで気温が下がり、積雪が1mを越えることも時々あります。記事はこちら

▼札幌
札幌

アイスクリーム

私は平日の14時頃に訪問。すでに1組のお客さんがいました。テーブル席に座り、メニューを見ます。基本的にはAセット、Bセット、Cセットの3種類で、どれも1390円。アイスクリームBarなので食事とかはなさそうです。Aセットがおすすめと書かれていたので、Aセットをお願いしました。Aセットは100種類のリキュールの中から2種類のお酒を選べます。お店の人にお酒のおすすめを聞いたら、バランタインの30年とテキーラがアイスクリームに合うそう。それらでオーダーしました。

▼Aセット
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-

約10分ほどでAセットの登場です。アイスクリームに、3種のお酒(バランタインの30年、テキーラ、紅茶のリキュール)、コーヒーパウダー、キヌア、ヨーグルト、クレープが一緒に提供されそれぞれソフトクリームと一緒に味を変えて楽しむことができます。

▼まずはそのままの味を楽しむ
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-

ご主人は北海道でおいしい牛乳に出会い、アイスクリームを作り始めたとのこと。もちろんアイスクリームは北海道産の牛乳を原料に使っています。オレンジリキュールと生クリームで脇を固めたソフトクリームタイプのアイスクリームで、ふわふわで美味しいんです。アイスクリームも1回だけお替わりすることが可能。大盛りもできるそうですよ。

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▼カップの大きさはこれくらい
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼トッピング
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-

食べ方があり、店員さんが教えてくれました。まずはアイスクリームだけを食べてそのものの味を楽しみます。その後、スプーンに2/3ほどアイスクリームをのせ、スプーンをカップにセット。そこにお酒を加えて食べます。バランタインとテキーラの場合、お酒の苦さとアイスクリームの甘さが相まって、うまい!紅茶のリキュールはお酒の甘さとアイスクリームの甘さが相まって、美味しいんです。これは面白い。お酒以外のトッピングも味が面白いくらい違ったり、食感が良かったりで、楽しみ方を変えられます。

▼紅茶リキュール
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼アイスにリキュールを注ぐ
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼アイスとお酒をミックス
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼コーヒーパウダーもなかなか
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼クレープにもできる
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼キヌアの歯ごたえも良い
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼ヨーグルト
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼ヨーグルトをアイスに加える
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼甘酸っぱくてうまい
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼バランタイン30年もの
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-

最後にコーヒーとクッキーが提供されます。コアラのクッキーというのも面白いですね。日常空間とはちょっと違う雰囲気が楽しめるミルク村。いいですね!ごちそうさまでした!

▼最後にコーヒーとクッキーが出る
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
駐車場
営業時間 13:00~23:40 ※水曜日 17:00~23:40
休日 月曜日
電話番号 011-219-6455
ホームページ
マップコード 9 492 417*17

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