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お酒で食べる大人のアイスクリーム -札幌のミルク村-

2016/5/21

ミルク村は札幌中央区すすき交差点の近くにあるアイスクリームBar。ニュー北星ビルの6階にお店があります。1995年に創業しました。オールディーズを連想させる独特な雰囲気を持ったお店です。店内にはカウンター席とテーブル席があり、大人数でも大丈夫そう。ただ、週末の夜はかなり混雑するようで、ならぶこともあるそうです。店員さんに写真の撮影の確認をするとメニュー以外は撮影しても良いですよとのことでした。

▼ニュー北星ビルの6Fにある
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼ミルク村の入口
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼テーブル席の様子
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼カウンター席の様子
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-

私は平日の14時頃に訪問。すでに1組のお客さんがいました。テーブル席に座り、メニューを見ます。基本的にはAセット、Bセット、Cセットの3種類で、どれも1390円。アイスクリームBarなので食事とかはなさそうです。Aセットがおすすめと書かれていたので、Aセットをお願いしました。Aセットは100種類のお酒の中から2種類のお酒を選べます。お店の人にお酒のおすすめを聞いたら、バランタインの30年とテキーラがアイスクリームに合うそう。それらでオーダーしました。約10分ほどでAセットの登場です。

▼Aセット
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-

アイスクリームに、3種のお酒(バランタインの30年、テキーラ、紅茶のリキュール)、コーヒーパウダー、キヌア、ヨーグルト、クレープが一緒に提供されそれぞれソフトクリームと一緒に味を変えて楽しむことができます。

▼まずはそのままの味を楽しむ
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-

ご主人の岩村さんはフランスでパティシエをしていたそうで、北海道でおいしい牛乳に出会い、アイスクリームを作り始めたとのこと。もちろんアイスクリームは北海道産の牛乳を原料に使っています。オレンジリキュールと生クリームで脇を固めたソフトクリームタイプのアイスクリームで、ふわふわで美味しいんです。アイスクリームも1回だけお替わりすることが可能。大盛りもできるそうですよ。

▼カップの大きさはこれくらい
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼トッピング
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-

食べ方もあって店員さんが教えてくれます。まずはアイスクリームだけを食べてそのものの味を楽しみます。その後、スプーンに2/3ほどアイスクリームをのせ、スプーンをカップにセットします。そこにお酒を加えて食べるんです。バランタインとテキーラの場合、お酒の苦さとアイスクリームの甘さがうまい。紅茶のリキュールはお酒の甘さとアイスクリームの甘さが美味しいんです。これは面白い。お酒以外のトッピングも味が面白いくらい違ったり、食感が良かったりで、楽しみ方を変えられます。

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▼紅茶リキュール
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼アイスにリキュールを注ぐ
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼アイスとお酒をミックス
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼コーヒーパウダーもなかなか
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼クレープにもできる
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼キヌアの歯ごたえも良い
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼ヨーグルト
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼ヨーグルトをアイスに加える
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼甘酸っぱくてうまい
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
▼バランタイン30年もの
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-

最後にコーヒーとクッキーが提供されます。コアラのクッキーというのも面白いですね。日常空間とはちょっと違う雰囲気が楽しめるミルク村。面白い!

▼最後にコーヒーとクッキーが出る
アイスクリームとリキュール -札幌のミルク村-
駐車場
営業時間 13:00~24:00 ※水曜日 17:00~24:00
休日 月曜日
電話番号 011-219-6455
ホームページ
マップコード 9 492 417*17

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