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【札幌の京王プラザホテル ポピンズ】フェイクいちごに騙されかけるさっぽろチーズワイナリー

2015/10/31

ポピンズ

ペストリーブティック ポピンズは札幌市中央区の西洋菓子店兼パン店。京王プラザホテル札幌内にあり、札幌駅・北海道大学・北海道大学植物園などが近いです。1階の奥まった場所にポピンズの入口があり、重厚な雰囲気があります。パン・焼き菓子・ケーキ・シュークリームなどを提供し、北海道産小麦を100%使用したお菓子やパンともに美味しいと評判が高いです。

▼建物の外観
さっぽろチーズワイナリー -札幌の京王プラザホテル ペストリーブティックポピンズ-

私が訪れたのはカフェ デュエット。ポピンズで販売しているケーキをケーキセットとして販売しています。店内はゆったりとした雰囲気で、居心地が良いです。テーブル席が多いので、家族連れでも飲食が楽しめるでしょう。

▼ペストリーブティックポピンズの入口
さっぽろチーズワイナリー -札幌の京王プラザホテル ペストリーブティックポピンズ-
▼カフェ デュエットのラグジュアリーな雰囲気
さっぽろチーズワイナリー -札幌の京王プラザホテル ペストリーブティックポピンズ-

北海道大学

北海道大学は札幌市北区にある国立の総合大学。通称はほくだいです。前身は札幌農学校(現札幌市時計台)で、設立に関わったクラーク博士とその言葉Boys be ambitiousが世に知られています。札幌の中心地に1.77km2の敷地を持ち、巨木があちこちに自生している姿はまるで国立公園のような雰囲気です。敷地の一部を一般にも開放し、観光地として散策することが可能。中央ローン・クラーク像・エルムの森・総合博物館・新渡戸稲造博士顕彰碑・大野池・ポプラ並木・イチョウ並木などが有名です。学校敷地の南北の長さが地下鉄札幌駅・地下鉄北12条駅・地下鉄北18条駅・地下鉄北24条駅と駅約4つ分に相当し、徒歩で移動すると30分~120分はかかることでしょう。しかし、春には桜、夏には新緑、秋には紅葉、冬には冬景色が楽しめます。特に夏の緑と青空と校舎の風景に感じる牧歌的な雰囲気が心地よいですよ。記事はこちら

▼中央ローン
札幌の北海道大学

北海道大学植物園

北海道大学植物園は札幌市中央区にある植物園。正式名称は北海道大学北方生物圏フィールド科学センター耕地圏ステーション植物園です。あの有名なクラーク博士の提案で、1886年に開園しました。約4,000種類の植物が見られるほか、歴史ある建築物も開園当時の趣を残しながら保存されています。敷地面積は133,000m2と広く、ゆっくり見て回っても2時間以上はかかるでしょう。札幌の中心部にあるので、都心の緑のオアシスとして知られています。北海道大学とは約1km離れ、行き先を間違えるとちょっと厄介ですので、ご注意を。また、紅葉の美しい場所としても知られ、見頃は10月中旬~10月下旬です。入園料は420円。駐車場はありません。ちなみに、国民の祝日みどりの日(5月4日)は無料開放されます。記事はこちら

▼メタセコイアの並木
札幌の北海道大学植物園

札幌

札幌市は約196万人が住む北海道最大の都市。諸説ありますが、「乾いた大きな川」を意味する豊平川のアイヌ語に由来します。横浜・大阪・名古屋に次ぎ、日本で4番目に人口が多い市で、なんと北海道全体の人口のうち36%が札幌市に住んでいるとか。北海道の中心地として栄えています。面積は1,121.26km2で、香港とほぼ同じ大きさ。北海道内では7番目に面積の大きな都市で、観光都市としても有名です。約1,500万人の観光客が訪れます。気候は比較的温暖。夏は気温が25度を越えますが、湿気は少なく、カラッとしていて、肌寒いくらいです。冬はマイナス10度近くまで気温が下がり、積雪が1mを越えることも時々あります。記事はこちら

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▼札幌
札幌

さっぽろチーズワイナリー

平日の13時30分頃に訪問。この時間だとお客さんも4組ほどしかいません。今回の目的はさっぽろスイーツ2014生洋菓子部門でグランプリを獲得したさっぽろチーズワイナリーを頂くこと。パティシエの南保 圭佐氏が考案しました。道産ワイン、道産チーズ、道産アロニアベリーを使用し、土台のタルト生地も北海道産の小麦を原材料に使っているという北海道産食材が満載のスイーツです。アロニアベリーとは聞き慣れない食材ですが、ブルーベリーの2倍以上のポリフェノールを含む健康食材なんだとか。3つの味のハーモニーが自慢です。

▼さっぽろチーズワイナリー
さっぽろチーズワイナリー -札幌の京王プラザホテル ペストリーブティックポピンズ-

テーブル席に案内され、ケーキ一つとドリンクがセットになったケーキセットをオーダー。さっぽろチーズワイナリーとホットコーヒーを選びました。値段は1300円。ちなみに、さっぽろチーズワイナリーだけの値段は450円です。

▼テーブル席から入口を見る
さっぽろチーズワイナリー -札幌の京王プラザホテル ペストリーブティックポピンズ-
▼さっぽろチーズワイナリーを上から
さっぽろチーズワイナリー -札幌の京王プラザホテル ペストリーブティックポピンズ-

5分ほどで、さっぽろチーズワイナリーとホットコーヒーが提供されました。さっそくイチゴを食べようと思ったら、実はイチゴじゃありません。クリームチーズです。ケーキのほとんどを占めるクリームチーズの外観だけがイチゴになっていて、その精巧さに騙されそうになります。そして、それをコーティングしている赤いシロップ表面(グラサージュ)には十勝ワインが入っているので、大人の味に仕上がっています。うまい!全体的に甘すぎないのが良いですね。ごちそうさまでした!

▼さっぽろチーズワイナリーにナイフを入れる
さっぽろチーズワイナリー -札幌の京王プラザホテル ペストリーブティックポピンズ-
▼ハート型のホワイトチョコレートがオシャレ
さっぽろチーズワイナリー -札幌の京王プラザホテル ペストリーブティックポピンズ-
▼断面
さっぽろチーズワイナリー -札幌の京王プラザホテル ペストリーブティックポピンズ-
▼ワインの味で大人な雰囲気
さっぽろチーズワイナリー -札幌の京王プラザホテル ペストリーブティックポピンズ-
▼酸味があるアロニアベリー
さっぽろチーズワイナリー -札幌の京王プラザホテル ペストリーブティックポピンズ-
駐車場 有料駐車場有
営業時間 10:00~21:00
休日 無休
電話番号 011-271-3203
ホームページ ホームページはこちら
マップコード 9 521 625*51

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