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【札幌のメディスンマン】旨味があるサラサラスープが美味しい海鮮スープカレー

2014/9/11

メディスンマン

メディスンマンは札幌市中央区にある人気スープカレー店。比較的中島公園が近いです。2001年に創業し、ミシュランガイド北海道 2017 特別版でミシュランプレートを獲得したお店として知られます。メディスンマンとはネイティブアメリカンの呪術医を意味するそう。スープカレー店として有名ですが、火曜日のみメディスン麺というラーメン屋に変身します。面白いですね。もちろん、こちらも人気です。

▼建物の外観
シーフードカレー スープカレー -札幌のメディスンマン-

訪問したのは木曜日の11時20分。人気店と聞いていましたが、開店前には12人が行列を作りました。店内はメキシコ料理店といった雰囲気で、それほど広くはありません。カウンター席とテーブル席があり、テーブル席はいくつかあるので、家族連れでも楽しめそうです。しかし、ご飯時は行列するので、ご注意ください。そうそう、メディスンマンのスープカレーはネット上でも購入可能。気になる方はご賞味あれ。

▼メディスンマンとはネイティブアメリカンの呪術医
シーフードカレー スープカレー -札幌のメディスンマン-

中島公園

中島公園は札幌市中央区すすきののすぐ近くにある総合公園。面積は236.295m2で、1886年に開園しました。日本都市公園100選と日本の歴史公園100選にも選ばれ、都心の中にあっても緑が豊かな公園として知られています。敷地内には、鴨々川・菖蒲池・日本庭園・豊平館・コンサートホールKitara・天文台・八窓庵・こども人形劇場こぐま座・中島体育センター・北海道立文学館・中島公園庭球場・弥彦神社・中島公園ボート乗り場などがあり、多くの人が訪れる場所です。春は桜、秋は紅葉の名所としても有名で、札幌市民の憩いの場になっています。桜の見頃ははだいたい4月下旬~5月上旬。紅葉の見頃はだいたい10月中旬~10月下旬。また、コスプレの撮影会もよく行われるようで、皆さん楽しそうに撮影しています。入場無料。駐車場はありません。記事はこちら

▼中島公園の紅葉
札幌の中島公園

札幌

札幌市は約196万人が住む北海道最大の都市。諸説ありますが、「乾いた大きな川」を意味する豊平川のアイヌ語に由来します。横浜・大阪・名古屋に次ぎ、日本で4番目に人口が多い市で、なんと北海道全体の人口のうち36%が札幌市に住んでいるとか。北海道の中心地として栄えています。面積は1,121.26km2で、香港とほぼ同じ大きさ。北海道内では7番目に面積の大きな都市で、観光都市としても有名です。約1,500万人の観光客が訪れます。気候は比較的温暖。夏は気温が25度を越えますが、湿気は少なく、カラッとしていて、肌寒いくらいです。冬はマイナス10度近くまで気温が下がり、積雪が1mを越えることも時々あります。記事はこちら

▼札幌
札幌

スープカレー

スープカレーとは、色々なスパイスを配合したスープと野菜や肉などの具材をご飯と絡めて食べる料理です。これまで日本で食べられていたルーカレーとは違った新しさがあり、ここ20年ほどで人気が出てきました。その火付け役になったのが札幌にあるアジャンタとマジックスパイスです。元々はアジャンタの店主であった辰尻 宗男氏が提供した薬膳カリィがルーツだと言われ、札幌で新たな料理ジャンルが確立されました。その後、マジックスパイスの店主である下村 泰山氏がスープカレーと名付け、スープカレーとして世間に浸透しています。記事はこちら

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▼スープカレー
札幌の美味しい食べ物

スープカレー

私はカウンター席につくと、メニューを見ます。ありましたシーフードカレー。ロケットニュースに掲載されていたシーフードカレーにゴマねぎをトッピングしたものがうまいとのことで、その組み合わせでオーダーしました。辛さはレギュラーです。値段は1270円。

▼シーフードカレーとターメリックライス
シーフードカレー スープカレー -札幌のメディスンマン-

15分程待って、シーフードカレーが登場。具材が多いです。ニンジン、ナス、ピーマンなどの野菜とホッケ、海老、ベビーホタテなどの海産物が入っていました。スープはサラサラ系であっさりしていますが、旨味があります。フランス料理などに出てくるスープと考えても十分な美味しさです。うまい!12時頃お店を出ましたが、12人が席が空くのを待っていました。人気ありすぎですね。

▼あったりした旨味のあるスープ
シーフードカレー スープカレー -札幌のメディスンマン-
▼ご飯 in スープ
シーフードカレー スープカレー -札幌のメディスンマン-
▼具材がたくさん
シーフードカレー スープカレー -札幌のメディスンマン-
▼エビ
シーフードカレー スープカレー -札幌のメディスンマン-
▼ニンジン
シーフードカレー スープカレー -札幌のメディスンマン-
▼ホタテ
シーフードカレー スープカレー -札幌のメディスンマン-
▼ゆで卵
シーフードカレー スープカレー -札幌のメディスンマン-
▼タラ
シーフードカレー スープカレー -札幌のメディスンマン-
▼ネギがウマイ
シーフードカレー スープカレー -札幌のメディスンマン-

私が食べたシーフードカレーとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼シーフードカレーの様子

駐車場 7台有
営業時間 平日 11:30~15:00、17:00~22:00
土曜日・日曜日・祝日 11:30~21:00
休日 火曜日・水曜日
電話番号 011-552-5456
ホームページ
マップコード 9 461 020*20

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