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10月~11月だけ食べられるししゃも寿司 -鵡川の大野商店-

2014/10/16

カネダイ大野商店は、苫小牧の南東に位置する鵡川町にあるししゃも加工販売店。1923年に創業しました。カペリン(カラフトシシャモ)ではない、ししゃもが食べられることで有名です。この時期ならししゃも寿司を食べた方が良いと友人に薦められて、伺いました。

▼建物の外観
ししゃも寿司 -鵡川の大野商店-
▼干されているししゃも
ししゃも寿司 -鵡川の大野商店-

ししゃも寿司は10月~11月の間だけ食べられる期間限定の寿司。週末には全国からたくさんのお客さんが訪れるとのこと。こちらのお店は券売機で食券を買います。8カンのししゃも寿司を1000円で購入しました。寿司以外にもししゃもを焼いて食べたりすることも可能です。※近年はししゃもが不良で、金額が上がっているようです。

▼8カンで1000円
ししゃも寿司 -鵡川の大野商店-

店内は市場の食堂といった雰囲気で、広いです。テーブル席も多く、家族連れでも大丈夫そう。私はテーブル席に座って待つこと10分。ししゃも寿司の登場です。醤油か塩山椒をつけて食べると店員さんから教えてもらいました。まずは、醤油をつけて頂くことに。極めてあっさりした味で、ほのかに甘みが口の中に広がります。シャリには鵡川町の高田農園のおぼろづきを使用しているとか。シャリの甘みなのかな。

▼ししゃも寿司を上から
ししゃも寿司 -鵡川の大野商店-
▼ホワイト&ホワイト
ししゃも寿司 -鵡川の大野商店-
▼背中
ししゃも寿司 -鵡川の大野商店-

続いて、塩山椒をつけて頂くとピリリとした塩っぱさがウマイ。私は塩山椒派ですね。あっさり好きにはちょうど良く感じられますが、濃い味のガツン系が好きな方には恐らく物足りないかも。

▼塩山椒
ししゃも寿司 -鵡川の大野商店-
▼塩山椒をつけると美味しい
ししゃも寿司 -鵡川の大野商店-

鵡川のししゃもをAmazonで見つけました。

私が食べたししゃも寿司とお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼ししゃも寿司の様子

駐車場 40台有
営業時間 09:00~17:00
休日 無休(1月〜4月 日曜日)
電話番号 0145-42-2468
ホームページ お店のホームページはこちら
マップコード 455 261 799*58

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