ウニ、イクラ、ホタテがハーモニーを奏でる巴丼 -函館のきくよ食堂本店-

きくよ食堂は函館市の函館朝市にある老舗定食屋。1956年に創業しました。元々朝市の行商人が利用する定食屋でしたが、その美味しさから人気が拡大。観光客が多数訪れるお店になり、現在は本店、支店、ベイエリア店があります。今回は本店にお邪魔しました。店舗の外観は昭和の雰囲気を残して、うなぎの寝床のように細長い店内です。テーブル席が多いので、家族連れでも大丈夫でしょう。

席につくと折角なので、こちらの店が元祖という巴丼をオーダーすることに。値段は1680円。イクラ、ウニ、ホタテの海鮮3種からなる丼ぶりです。ウニ、イクラには特製のタレが使われているので、ホタテにわさび醤油を少し垂らします。このタレが効いているのかウニがとても美味しく感じられ、真っ先に無くなってしまいました。どの海鮮もうまいです！また、海鮮丼には岩のりの味噌汁がやっぱりあいますね。

私が食べたウニ丼とお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼巴丼の様子

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