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強い甘みがあるバフンウニのウニ丼 -利尻の磯焼亭-

2015/9/12

磯焼亭は利尻島鴛泊のフェリーポートの前にある食堂。ミシュランガイド北海道2012特別版でビブグルマンを獲得したことで有名です。ラーメンが美味しいことで知られていますが、利尻昆布を食べて育つウニが食べたかったので、6月~9月限定の生ウニ丼を食べるために平日の17時頃に伺いました。

▼建物の外観
ウニ丼 -利尻の磯焼亭-

ミシュランガイド北海道版でビブグルマンを獲得!

ちなみにお店の人の説明だと夕方にはラーメン類は売り切れているようでした。とりあえずテーブル席に座り、生ウニ丼と生ビールをオーダー。生ウニ丼が4000円で、生ビールが600円です。

▼レストラン内の様子
ウニ丼 -利尻の磯焼亭-
▼レストラン内の様子
ウニ丼 -利尻の磯焼亭-
▼生うに丼
ウニ丼 -利尻の磯焼亭-
▼ビール。ジョッキがキンキンに冷えてる
ウニ丼 -利尻の磯焼亭-

2分程で、ビールが提供され、その後にウニ丼が提供されました。ウニ丼には、昆布の煮しめ、味噌汁、漬物がセットになっています。さっそく蓋を開けるとバフンウニのオレンジ色とわさびの緑色が目に入りました。バフンウニはオレンジ色で、ムラサキウニが白っぽい色なんだそうです。さっそく、バフンウニを食べます。美味い!とろけるようなウニの甘さです。ご飯と共に食べるとすぐ食べ尽くしてしまいました。バフンウニの漁期が7月と8月。訪れた日が9月1日だったので、ギリギリで新鮮なバフンウニを食べることができました。

▼生ウニ丼セットを上から
ウニ丼 -利尻の磯焼亭-
▼生ウニとご飯
ウニ丼 -利尻の磯焼亭-
▼昆布の煮しめ
ウニ丼 -利尻の磯焼亭-
▼味の濃いバフンウニ
ウニ丼 -利尻の磯焼亭-

利尻島のうにをAmazonで見つけました。

私が食べたウニ丼とお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼ウニ丼の様子

駐車場
営業時間 10:00~19:00
休日 不定休
電話番号 0163-82-2561
ホームページ
マップコード 714 552 653*68

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利尻島

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