ページ内を移動するためのリンクです。
Saimi
  • 2014/9/26
  • Food
  • Meal
  • CentralArea

【札幌の彩未】おろし生姜が美味しい味噌ラーメン

彩未

麺や彩未は札幌市の豊平区美園にある人気ラーメン店。地下鉄東豊線「美園駅」と月寒公園が比較的近いです。老舗ラーメン店のすみれで修行した奥 雅彦氏が2000年に創業しました。数少ないすみれの暖簾分け店として知られます。そして、ミシュランガイド北海道2017特別版でビブグルマンも獲得しました。札幌のラーメン界で最も人気のあるお店の一つです。

▼建物の外観
味噌ラーメン 札幌の彩未

2014年に新しい店舗に移転したので、建物はあたらしいです。店内はそれほど広くはありませんが、カウンター席とテーブル席があり、家族連れでも安心して食事が楽しめそう。但し、とても混み合いますので、ご注意ください。そうそう、彩未のラーメンはネットショッピングでも味わうことができるので、興味がある方はご賞味あれ。

▼彩未の様子

札幌

札幌市は約196万人が住む北海道最大の都市。諸説ありますが、「乾いた大きな川」を意味する豊平川のアイヌ語に由来します。横浜・大阪・名古屋に次ぎ、日本で4番目に人口が多い市で、なんと北海道全体の人口のうち36%が札幌市に住んでいるとか。北海道の中心地として栄えています。面積は1,121.26km2で、香港とほぼ同じ大きさ。北海道内では7番目に面積の大きな都市で、観光都市としても有名です。約1,500万人の観光客が訪れます。気候は比較的温暖。夏は気温が25度を越えますが、湿気は少なく、カラッとしていて、肌寒いくらいです。冬はマイナス10度近くまで気温が下がり、積雪が1mを越えることも時々あります。Read More

▼札幌
札幌

北海道のラーメン

ラーメンとは麺とスープに具材を盛り付けた麺料理。中国の中華麺がルーツと言われ、1697年に水戸黄門(徳川光圀)氏が初めて食べたとか、1488年に経帯麺を客に振る舞ったと蔭涼軒日録されているのが初めてのラーメンだとか、諸説あります。主に日本で広まったのは各地の中華街で南京そばとして提供されてから。中華街があった函館では1884年に養和軒が提供していたそうです。札幌では1922年に竹家食堂で王 文彩氏が振る舞った麺料理が札幌ラーメンの源流にあたるとか。竹家食堂の支店が旭川で芳蘭という名前で1933年に開店し、北海道三大ラーメンと言われる旭川ラーメン・札幌ラーメン・函館ラーメンの源流が生まれました。但し、当時の味が現在に引き継がれている訳ではないようです。Read More

▼ラーメン
北海道のラーメン

味噌ラーメン

11時に開店するので30分前に並ぶと、先客は5人もいます。ただ、ありがたいことに、10時45分に開店しました。その時点で、約20人が並んでいたようです。北海道で一番行列が長いお店らしいので、昼時にはもっと行列ができるのではないでしょうか。カウンター席に座り、味噌ラーメンをオーダー。値段は750円です。他のお客さんは味噌ラーメンの大盛とチャーシュー大盛をオーダーしていました。チャーシューが人気なんですね。

広告

▼チャーシュー、メンマ、もやし、挽肉、ネギ、生姜
味噌ラーメン 札幌の彩未

10分ほどで、味噌ラーメンが登場しました。麺の上にはチャーシュー、メンマ、もやし、挽肉、ネギ、生姜が飾り付けられています。チャーシューの上に添えられたおろし生姜が彩未の特徴。早速スープを一口いただきます。マイルドな味で、ほんのり味噌の味がする程度ですが、旨味がありますね。おろし生姜が効いていて、うまい!

▼おろし生姜がウマイ
味噌ラーメン 札幌の彩未
▼ほんのり味噌味で、マイルドなスープ
味噌ラーメン 札幌の彩未

麺は森住製麺の縮れ麺。スープに麺があいます。チャーシューは2種類あり、厚切チャーシューと角切チャーシュー。異なる歯ごたえがいい感じです。さすが、並んでも食べたいラーメンと言われるだけあります。ごちそうさまでした!

▼森住製麺の縮れ麺
味噌ラーメン 札幌の彩未
▼高さ2mmの脂
味噌ラーメン 札幌の彩未
▼極厚切チャーシュー
味噌ラーメン 札幌の彩未
▼メンマ
味噌ラーメン 札幌の彩未

私が食べた味噌ラーメンとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼味噌ラーメンの様子

駐車場 16台有
営業時間 11:00~15:15、17:00~19:30
休日 月曜と不定休あり
電話番号 011-820-6511
ホームページ ホームページはこちら
マップコード 9 406 848*51

    アクティビティ

    札幌でいくつかアクティビティが体験できます。どのようなアクティビティなのか、口コミや写真などで詳しい情報を知るために、以下を参考にしてください。

    ビュッフェ

    札幌ビューホテル大通公園(Sapporo View Hotel Odori Park)
    ASOVIEW
    ニューオータニイン札幌(New Otani Inn Sapporo)
    ASOVIEW
    ANAホリデイ・イン札幌すすきの(ANA Holiday Inn Sapporo Susukino)
    ASOVIEW
    クロスホテル札幌(Cross Hotel Sapporo)
    ASOVIEW
    メルキュールホテル札幌(Mercure Sapporo)
    ASOVIEW

    日帰り観光バス

    ▼日帰り観光バスツアーの様子


    中央バス(Chuo Bus)
    ASOVIEW
    じゃらん

    観光タクシー

    ▼観光タクシーの様子


    札幌&北海道コンシェルジュセンター(Sapporo & Hokkaido Concierge Center)
    ASOVIEW
    北海道アルファード観光タクシー(Hokkaido Alphard Sightseeing Taxi)
    ASOVIEW
    北海道ジャンボタクシー観光(Hokkaido Jumbo Taxi)
    真山タクシー(Mayama Taxi)
    滝本タクシー(Takimoto Taxi)
    じゃらん

    カヌーツアー

    ▼カヌーツアーの様子


    アミューズスポーツ(Amuse Sports)

    アウトドアアクティビティ

    ▼スノーシュートレッキングの様子


    ジロ21(Giro21)
    ノースサファリサッポロ(North Safari Sapporo)
    北海道グレートアドベンチャー(Hokkaido Great Adventure)
    SAN(SAPPORO ACTIVE NAVIGATION)
    ASOVIEW
    もいもいくらぶ(Moimo Club)
    ASOVIEW
    ブルーツーリズム北海道(Blue Tourism Hokkaido)
    ASOVIEW

    ホーストレッキング・乗馬体験

    ▼ホーストレッキングの様子


    ワイルドムスタングス(Wildmustangs)
    ASOVIEW
    じゃらん
    ピリカの丘牧場(Pilika Hill Ranch)
    ASOVIEW
    ほくせい乗馬クラブ(Hokusei Ridnig Club)
    ASOVIEW

    着物レンタル・ロリータファッション

    ▼着物レンタルの様子


    FURISODE ふりふり・もーど(FURISODE Furifuri Mode)
    北ロリサロン(kita Loli Salon)
    じゃらん
    美月桜(Mituki Sakura)

    忍者体験・習字体験・茶道体験

    ▼忍者体験の様子


    北海道忍者道(Hokkaido Ninja Do)
    ASOVIEW
    秀翠書道教室(Shusui Calligraphy Room)
    ASOVIEW
    茶道体験 蓮(Sapporo Tea ceremony experiencing REN)

    陶芸体験・工房体験

    マ鹿工房(Mashika Kobo)
    円山陶房(Maruyama Tohbou)
    陶studioTADA(To studio TADA)
    札幌焼 盤渓窯(Sapporoyaki Bankeigama)
    ASOVIEW
    憬楓窯(Keifugama)
    ASOVIEW
    クレイスペース西岡陶房(Clay Space Nishioka Tobou)
    ASOVIEW
    クレイスペース発寒陶房(Clay Space Hassamu Tobou)
    クレイスペース厚別陶房(Clay Space Atsubetsu Tobou)
    北光陶房(Hokko Toubou)
    じゃらん
    札幌彫金工房(Sapporo Chokin Studio)
    金工舎(Kinkousya)
    ズイ(Zuii)
    じゃらん
    工房スミス札幌店(Studio Smith Sapporo Branch)
    ASOVIEW
    硝子工房 グロウ(Glass Studio Glow)
    じゃらん
    北の紙工房 紙びより(Northern Japanese Papper Studio Kamibiyori)
    ASOVIEW
    手作り石けん教室 あとりえMAYUCO(Handemade Soap School Atlier Mayuco)
    ASOVIEW

    フラワーアレンジメント

    ▼フラワーアレンジメントの様子


    花教室アトリエ アンフルール(Flower Room Atlier un Fleur)
    ASOVIEW
    べびーでこれーしょん(Baby Decoration)
    ASOVIEW
    fleurir(フルーリール)~花開くとき(fleurir)
    ASOVIEW
    Lupra atelier de fleurs(Lupra atelier de fleurs)
    ASOVIEW
    サロン・ド・フルールしほり(Salon de Fleur Shihori)
    ASOVIEW
    アトリエ花色スイートデコレーション南郷店(Atlier Hanairo Sweet Decoration Nango Branch)
    ASOVIEW
    ハーバリウムサロン ベルアローム(Belle Arome)
    ASOVIEW
    PureRea(PureRea)
    ASOVIEW
    Flower わたぼうし(Flower Wataboshi)
    ASOVIEW
    アトリエ花色ホーマック西岡店(Atlier Hanairo Homac Nishioka Branch)
    ASOVIEW
    プリザーブドフラワー・ドライフラワー ピオニー(preserved flower peony)
    ASOVIEW
    アトリエ花色スイートデコレーション西岡店(Atlier Hanairo Sweet Decoration Nishioka Branch)
    ASOVIEW
    じゃらん
    札幌ポーセラーツ&ハーバリウム教室 toluha(Porcelarts and Herbarium Room toluha)
    ASOVIEW
    ブランシュール(Blancheur. ef)
    ASOVIEW
    工房 花アンジェ(Studio Hana Ange)
    ASOVIEW

    サバイバルゲーム

    ▼サバイバルゲームの様子


    アリアケベース(ARIAKE BASE UPPERS)
    ASOVIEW

    スキーとクロスカントリースキー

    ▼サッポロテイネの様子


    札幌国際スキー場(Sapporo Kokusai Ski Resort)
    ASOVIEW
    じゃらん
    サッポロテイネ(Sapporo Teine)
    ASOVIEW
    じゃらん
    札幌藻岩山スキー場(Sapporo Moiwayama Ski Resort)
    ASOVIEW
    じゃらん
    さっぽろばんけいスキー場(Sapporo Bankei Ski Resort)
    ASOVIEW
    じゃらん
    フッズスノーエリア(Fu's Snow Area)
    ASOVIEW
    じゃらん
    国営滝野すずらん丘陵公園スノーワールド(Takino Suzuran Hillside Park Snow World)
    ASOVIEW
    じゃらん
    定山渓三笠スキー場(Jozankei Mikasa Ski Ground)
    ASOVIEW
    じゃらん
    前田森林公園(Maeda Forest Park)
    ASOVIEW
    じゃらん
    中島公園(Nakajima Park)
    ASOVIEW
    じゃらん
    モエレ沼公園(Moerenuma Park)
    ASOVIEW
    じゃらん
    農試公園(Noshi Park)
    ASOVIEW
    じゃらん

    宿泊施設

    豊平区の宿泊施設は以下を参考にしてください。どのような宿泊施設なのか、口コミや写真などで詳しい情報を知ることができます。

      プレミアホテル-TSUBAKI-札幌(Premier Hotel Tsubaki Sapporo)
      札幌国際ユースホステル(Sapporo International Youth Hostel)
      UCHI Living Stay TOYOHIRA(UCHI Living Stay TOYOHIRA)
      HP
      札幌ゲストハウス 成屋(Sapporo Guesthouse Nariya)
      じゃらん
      SAKURA34(SAKURA34)
      HP
      Booking
      ペンション 雪輪(Pension Setsurin)
      Booking
      Terrace Toyohira(Terrace Toyohira)
      HP
      Booking
      セジュール 豊平公園(Sejour Toyohirakoen)
      じゃらん
      丸富旅館(Marutomi Ryokan)
      Booking
      じゃらん
      楽天
      ホテルSULATA札幌(Hotel SULATA Sapporo)
      じゃらん
      楽天
      Booking.com

      札幌についてのページはこちら

      札幌

      北海道のラーメンについてのページはこちら

      北海道のラーメン

      ところで、クラブツーリズムでは、日帰りのバスツアーから連泊のツアー旅行など様々なタイプのツアー旅行を用意しています。バスツアーなどは自分で運転しなくてもよいので、昼間からお酒を楽しむことも可能です。旅行先に選定されている観光地は利尻礼文・知床などの国立公園や富良野・美瑛など人気の観光地からハイキングや果物狩りなど季節や希望に応じて様々。ガイドさんの説明もあるので、より旅行の満足度が上がるかもしれません。自分で旅行をプランするよりも、気軽に旅を楽しみたいなら、ツアー旅行も検討する価値がありますよ。また、北海道に住んでいる方ならどうみん割も活用できるようです。興味がある方はどのようなツアーが用意されているか覗いてみてください。≪バスツアー/テーマのある旅特集≫クラブツーリズムお勧めツアーこちら!

      コメント

      Comment

      このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

      旅行の予約

      日本に数ある旅行会社の中からいくつかの旅行会社をご紹介します。
      日本最大の旅行会社であるJTB、老舗の日本旅行、添乗員付きツアーで知られるクラブツーリズム、ベンチャーのHISとジェイトリップツアー。
      個人旅行・ツアー旅行・クルーズ船の旅・移動手段の確保に便利です。
      もし、旅行を検討しているなら、参考になれば幸いです。