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【札幌の喜来登】ネギがテンコ盛りの味噌ラーメン

2014/4/15

喜来登

喜来登は札幌市中央区狸小路にある人気ラーメン店。だいたいススキノと大通公園の中間です。山盛りのネギだく味噌ラーメンを提供していることで知られます。詳しい歴史はわかりませんが、三平とともに味噌ラーメンの草分け的な存在である著名ラーメン店の糸末の支店としてスタートしました。その後、喜来登として独立したとか。そういう意味では古き良き札幌味噌ラーメンの伝統を受け継いだラーメンと言えるでしょう。

▼建物外観
味噌ラーメン -札幌の喜来登-
▼暖簾
味噌ラーメン -札幌の喜来登-

店内はそれほど広くはありませんが、懐かしい昭和の佇まいを残した雰囲気。壁にはビッシリと芸能人のサイン入り色紙とお椀が飾ってあります。訪れた人はその光景に圧倒されることでしょう。カウンター席とテーブル席があり、とても混み合いますが、家族連れでも安心して食事が楽しめそうです。

▼サイン入り色紙とお椀
味噌ラーメン -札幌の喜来登-

大通公園

大通公園は札幌市の中心地にある公園。札幌駅とすすきののだいたい中間に位置します。周りはオフィスや商業施設に囲まれ、まさに都会のど真ん中です。しかし、ライラック・ハルニレ・桜など92種約4700本の木々が植えられ、噴水や花壇も整備されているので、札幌市民はもちろん観光客の憩いの場として知られています。日本の道100選、日本の都市公園100選、都市景観100選、日本の歴史公園100選に選定されるなど日本を代表する公園の一つです。記事はこちら

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▼大通り公園とテレビ塔
大通り公園

札幌

札幌市は約196万人が住む北海道最大の都市。諸説ありますが、「乾いた大きな川」を意味する豊平川のアイヌ語に由来します。横浜・大阪・名古屋に次ぎ、日本で4番目に人口が多い市で、なんと北海道全体の人口のうち36%が札幌市に住んでいるとか。北海道の中心地として栄えています。面積は1,121.26km2で、香港とほぼ同じ大きさ。北海道内では7番目に面積の大きな都市で、観光都市としても有名です。約1,500万人の観光客が訪れます。気候は比較的温暖。夏は気温が25度を越えますが、湿気は少なく、カラッとしていて、肌寒いくらいです。冬はマイナス10度近くまで気温が下がり、積雪が1mを越えることも時々あります。記事はこちら

▼札幌
札幌

味噌ラーメン

カウンターの席に座り、メニューを見ます。みそ、しお、しょうゆの3種類のみ。せっかくですから、一番人気の味噌ラーメンをオーダーしました。値段は700円です。

▼ネギ!
味噌ラーメン -札幌の喜来登-

10分程で、ラーメンが登場しました。麺の上にはネギ、ひき肉、もやし、メンマが飾り付けられています。特徴はなんと言ってもネギの大盛り。とても豪快に盛られています。高さ20cmはあるんじゃないでしょうか。ネギラーメンが好きな人に是非食べてもらいたい一品です。スープはあっさりで、マイルドな味わい。塩分は多めで、私にはちょっと塩っぱい印象ですが、森住製麺の麺にあっていて、美味しい。ごちそうさまでした!

私が食べた味噌ラーメンとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼味噌ラーメンの様子

駐車場
営業時間 11:40~21:30
休日 木曜日
電話番号 011-242-6070
ホームページ ホームページはこちら
マップコード 9 492 490*66

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札幌

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