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ネギがテンコ盛りの味噌ラーメン -札幌の喜来登-

2014/4/15

喜来登は札幌市中央区狸小路にある老舗ラーメン店。店内は懐かしい昭和の佇まいを残した雰囲気で、芸能人のサイン入り色紙とお椀がカウンターの前にたくさん飾ってありました。ご主人は元々味噌ラーメンの草分け的な存在である糸末の支店としてスタート。喜来登として独立を果たしています。そういう意味では札幌味噌ラーメンの伝統を受け継いだラーメンなのでしょう。

▼建物外観
味噌ラーメン -札幌の喜来登-
▼暖簾
味噌ラーメン -札幌の喜来登-
▼サイン入り色紙とお椀
味噌ラーメン -札幌の喜来登-

カウンターの席に座り、一番人気の味噌ラーメンをオーダー。値段は700円です。10分程で、ラーメンが登場しました。スープはあっさりで、マイルドな味わい。塩分は多めで、私にはちょっと塩っぱい印象です。具材は、ネギ、ひき肉、もやし、メンマが入っています。特徴はなんと言ってもネギの大盛り。とても豪快に盛られています。高さ30cmはあるんじゃないでしょうか。ネギラーメンが好きな人に是非食べてもらいたい一品です。

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▼ネギ!
味噌ラーメン -札幌の喜来登-

私が食べた味噌ラーメンとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼味噌ラーメンの様子

駐車場
営業時間 11:30~22:30
休日 木曜日
電話番号 011-242-6070
ホームページ
マップコード 9 492 490*66

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