• 2014/6/24
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【富良野のとみ川】無添加・無化学調味料の石臼挽き中華そば

とみ川

富良野 とみ川は富良野市麓郷にある人気ラーメン店。北の国からのロケ地「拾って来た家-やがて町」が近いです。富川 哲人氏が代表を務める有限会社とみ川が経営し、1997年に開業しました。ミシュランガイド北海道2012特別版と2017特別版でビブグルマンを獲得したことで知られます。本店が富良野にあり、支店が上海で営業中。その他に、姉妹店の富川製麺所とゆきと花が富良野市内と新千歳空港で営業を行っています。

▼店舗の外観
石臼挽き中華そば ラーメン -富良野のとみ川-

北の国からの撮影地に配慮し、北の国からの世界観を投影したような2階建ての木造建築の1階と2階に店舗があり、店内はそば屋のような雰囲気。それほど広くはありませんが、木材が多く使われているので、木の温もりが感じられます。カウンター席と小上がりのテーブル席があるので、家族連れでも安心して食事が楽しめるでしょう。ところで、札幌と富良野の間は高速ふらの号、旭川と富良野の間はラベンダー号が運行し、旭川と帯広の間にはノースライナーが走り、富良野や美瑛に停車するので、通常の公共交通機関よりも楽に移動することができます。富良野や美瑛でレンタカーを借りることも可能です。

交通手段リスト

富良野と札幌・旭川の間、そして旭川と帯広の間を運行する高速バスが運行しています。交通手段は以下を参考にしてください。レンタカー会社比較サイトという便利なサイトもあり、旅ぷらざレンタカー予約じゃらんレンタカー楽天トラベル(レンタカー)で、比較してみるのもよいでしょう。

中央バス(Chuo Bus) 札幌から富良野行き
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中央バス(Chuo Bus) 富良野から札幌行き
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ふらのバス(Furano Bus) 旭川から富良野
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ふらのバス(Furano Bus) 旭川から富良野
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北海道拓殖バス(Hokkaido Takushoku Bus) 旭川から帯広
北海道拓殖バス(Hokkaido Takushoku Bus) 帯広から旭川
トヨタレンタリース(Toyota Rental Lease) 富良野駅近くに店舗あり。
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駅レンタカー(Station Rent-a-car) 富良野駅に店舗あり。
ワンズレンタカー(Ones Rent-a-car) 富良野スキー場北の峰Zone近くに店舗あり。
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富良野・美瑛

北海道の中心部にある富良野・美瑛地区。今や北海道屈指の有名観光スポットになりました。富良野地区のラベンダー、美瑛地区の丘の景色、そして映画やドラマで有名な「北の国から」のロケ地を見るために200万人が訪れます。白金地区の白ひげの滝や青い池も有名になり、観光地としてますます魅力が増加。国内外の観光客の注目を集めています。多彩な色彩を楽しめることが美瑛・富良野の観光地としての特徴です。Read More

▼美瑛の風景
富良野・美瑛

北海道のラーメン

ラーメンとは麺とスープに具材を盛り付けた麺料理。中国の中華麺がルーツと言われ、1697年に水戸黄門(徳川光圀)氏が初めて食べたとか、1488年に経帯麺を客に振る舞ったと蔭涼軒日録されているのが初めてのラーメンだとか、諸説あります。主に日本で広まったのは各地の中華街で南京そばとして提供されてから。中華街があった函館では1884年に養和軒が提供していたそうです。札幌では1922年に竹家食堂で王 文彩氏が振る舞った麺料理が札幌ラーメンの源流にあたるとか。竹家食堂の支店が旭川で芳蘭という名前で1933年に開店し、北海道三大ラーメンと言われる旭川ラーメン・札幌ラーメン・函館ラーメンの源流が生まれました。但し、当時の味が現在に引き継がれている訳ではないようです。Read More

▼ラーメン
北海道のラーメン

石臼挽き中華そば

平日の11:00に訪問しました。開店直後です。カウンター席に座り、メニューを見ます。石臼挽き中華そばが一番人気とのこと。1日50食の限定だそうで、それは頂かなければなりません。石臼挽き中華そばをオーダーしました。値段は880円です。

▼石臼挽き中華そば
石臼挽き中華そば ラーメン -富良野のとみ川-

7分ほどで、石臼挽き中華そばが現れました。麺の上にはチャーシュー、メンマ、煮玉子、三つ葉、ネギが盛り付けられています。早速、スープを一口。うまい!魚介系の醤油味スープはあっさりしつつも、深い味わいで、ガツンと来る塩気があります。

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▼スープ
石臼挽き中華そば ラーメン -富良野のとみ川-

地元産の食材にこだわったラーメンをお客さんに提供しているそうで、富良野産の食材が7割に達するとか。メンマは根曲がりダケ(北海道では竹の子と呼ぶ)から作られたもので、相当珍しいです。地産地消だから生まれた食材ですね。縮れた麺は富良野産小麦「はるゆたか」を石臼で引いて作られたそばに似た自家製麺です。添加物は一切なし。毎日お客さんに提供する分しか製造しないそう。噛みごたえもあって、スープにもあいます。こちらもウマい!

▼メンマ
石臼挽き中華そば ラーメン -富良野のとみ川-
▼自家製麺
石臼挽き中華そば ラーメン -富良野のとみ川-

チャーシューは鳥肉と豚肉があり、どちらも美味しいです。毎日自分が食べたいから無添加・無化学調味料でお客さんにも提供したいと言うご主人。カッコイイ言葉でした。ごちそうさまでした!

▼チャーシュー
石臼挽き中華そば ラーメン -富良野のとみ川-
▼煮玉子
石臼挽き中華そば ラーメン -富良野のとみ川-

私が食べた石臼挽き中華そばとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼石臼挽き中華そばの様子

駐車場 7台有
営業時間 平日 11:00~15:00
土曜日・日曜日・祝日 11:00~16:00
休日 水曜日(7・8月は無休)
電話番号 0167-29-2666
ホームページ お店のホームページはこちら
マップコード 550 768 850*08

アクティビティリスト

富良野と美瑛ではいくつかアクティビティが楽しめます。どのようなアクティビティなのか、口コミや写真などで詳しい情報を知るために、以下を参考にしてください。

熱気球・モーターパラグライダー

▼熱気球の様子


レジャーガイド遊び屋(Leisure Guide Asobiya)
富良野ネイチャークラブ(Furano Nature Club)
MPGそらち(MPG Sorachi)
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サイクリング・レンタルサイクル

▼サイクリングの様子


ウレシパ・フラノ(Urespa Furano)
Guided cycling Tour美瑛(Guided cycling Tour Biei)
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寺島商会(Terashima Shokai)
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松浦商店(Terashima Shokai)
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滝川サイクル(Takikawa Cycle)
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宇野商店(Uno Shoten)
ASOVIEW
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ガイドの山小屋(Gaido-no-Yamagoya)
ASOVIEW
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クワガタ採り

エム・ファクトリーふらの(M Factory Furano)
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体験プログラム

ファームズ千代田 ふれあい牧場(Farms Chiyoda Fureai Ranch)
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ふらのジャム園(Furano Jam Garden)
ASOVIEW
ゆい菓(Yuika)
ASOVIEW
多田農園(Tada Farm)
ASOVIEW
リゾートインノースカントリー(Resort Inn North Country)
ドメーヌレゾン(Domaine Raison)
ASOVIEW
皆空窯(Kaiku Kiln)
ASOVIEW
松家農園(Matsuka Farm)
ASOVIEW

ネイチャーツアー

美瑛・白金ネイチャークラブ(Biei Shirogane Nature Club)
ASOVIEW
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富良野自然塾(Furano Nature School)

カヌーとラフティング

▼カヌーの様子


▼ラフティングの様子


リトル・トリー(Little Tree)
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レジャーガイド遊び屋(Leisure Guide Asobiya)
かわのこラフティング(Kawanoko Rafting)
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ガイドラインアウトドアクラブ(Guideline Outdoor Club)
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スポートピアふらの(Sportpia Furano)
楽渓社(Gakkeisha)
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フローティングリーフ(Floating Leaf)
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北海道アドベンチャーツアーズ(Hokkaido Adventure Tours)
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NPO法人 どろんこ野外学校(Doronko Open-Air School)
ASOVIEW
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ナヴォ(Navo)
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エム・ファクトリーふらの(M Factory Furano)
ウッキーズ(Wokkys)
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スノーアクティビティ

▼スノーアクティビティの様子


ホワイトコアラ(White Koala)
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ワカサギ釣り

▼ワカサギ釣りの様子


ガイドラインアウトドアクラブ(Guideline Outdoor Club)
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富良野ネイチャークラブ(Furano Nature Club)
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宿泊施設

富良野・美瑛の宿泊施設は以下を参考にしてください。どのような宿泊施設なのか、口コミや写真などで詳しい情報を知ることができます。

富良野

富良野プリンスホテル(Furano Prince Hotel)
新富良野プリンスホテル(New Furano Prince Hotel)
ホテル ナトゥールヴァルト富良野(Hotel Naturwald Furano)
富良野リゾートホテル エーデルヴェルメ(Hotel Edel Warme)
バリアフリーの宿 いつか富良野へ(Ituka Furano e)
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ニュー富良野ホテル(New Furano Hotel)
Petit Hotel MELON 富良野(petit hotel MELON Furano)
富良野 ナチュラクス ホテル(Furano Natulux Hotel)
富良野 松竹荘(Furano Shochiku-so)
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たびのやど ふらりん(Tabi-no-Yado Furarin)
ホテル ベルヒルズ(Furano Hotel Bell Hills)
リゾートイン ノースカントリー(Resort Inn North Country)
民宿むつかり(六雁)(Minshuku Mutsukari)
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フラノ寶亭留(Furano Hotel)
ホテル サンフラトン(Hotel Sunfuraton)
ペンション あしたや(Pension Ashitaya)
HOSTEL TOMAR(Hostel Tomar)
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鶴apartment(Tsuru Apartments)
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旅館ふる郷荘(Ryokan Furusato-so)
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BRICK HOUSE ふらの(Brick House Furano )
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岩盤浴 慈の癒(めぐみのゆ)(Meguminoyu)
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民宿あきば(Minshuku Akiba)
ペンション やんぐはうす(Pension Young House)
ログ由縁(ゆかり)(Log Yukari)
ペンション 列車HOUSE(Pension Ressha House)
コテージゆうゆう(悠遊)(Cottage Yuyu)
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ペンション 星に願いを(Pension Hoshi Ni Negaiwo)
CHALET富遊里(Chalet Fuyuri)
ペンション フラヌイ(Pension Furanui)
ペンション ラベンダー(Pension Lavender)
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民宿 食堂 正直村(Minshuku Shokudo Shojikimura)
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フィトンチッド森の香り(Phytoncide Morinokaori)
ペンション グスベリー(Pension Gooseberry)
ペンション 列車HOUSE(Pension Ressha House)
富良野リゾートホテル エーデルヴェルメ(Hotel Edel Warme)
コテージゆうゆう(悠遊)(Cottage Yuyu)
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ふらのレンタルハウス(furano rental house)
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上富良野

富良野ホップスホテル(Furano Hops Hotel)
フロンティア フラヌイ温泉(Frontier Furanui Onsen)
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コスモス・ファーム(Cosmos Farm)
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ペンション ランドスケープふらの(Pension Landscape Furano)
旅の宿 ステラ(Tabi-no-Yado Stella)
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大地の宿 じょう舎(Daichi-no-Yado Josha)
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ウッディライフ(woodylife)
かみふらの道楽館(Kamifurano Dorakukan)
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洋風民宿 ひつじの詩(Minshuku Hitsuji-no-Uta)
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ペンション風の道(Pension Kaze-no-Michi)
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ゲストハウス「旅の途中」(Guest House Tabi-no-Tochu)
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Gufoの森・上富良野(Gufo no Mori Kamifurano)
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シャロームハウス上富良野(Shalom House Kamifurano)
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花七曜コテージ(Hana Shichiyo Cottage)
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旅の宿ミスター・ニュー(Tabi-no-Yado Mr.GNU)
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日の出公園オートキャンプ場(Hinode Park Automobile Campsite)
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中富良野

ログコテージ ひまわり(Log Cottage Himawari)
きたぼし(Kitaboshi)
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民宿 なかふらの山荘(Minshuku Nakafuranosanso)
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ファースト トラック(旅篭)(FIRST TRACK INN)
富良野リゾート オリカ(Furano Resort Orika)
SPA & HOTEL RESORT ふらのラテール(Furano La Terre)
ペンションやすらぎ(Pension Yasuragi)
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プチホテル ブランネージュ(Petit Hotel Blaneneige)
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プチホテル ブランフルール(Petit Hotel Blanc Fleur)
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ペンション&レストラン ラ・コリーナ(Pension and Restaurant La Collina)
ペンション ラクレット(Pension Raclette)
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ファームイン富夢(Farm Inn Tomu)
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四季の宿KI・ZU・NA(Shiki-no-Yado KIZUNA)
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ゲストハウス 柿の家(Guest House Kaki no Ie)
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ファームインどこか農場(Farm Inn Dococa Farm)
バンガローヴィレッジ シュエット(Bungalow Village Chouette)
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ゲストハウス 夕茜舎(あかねやど)(Guesthouse Akane-yado)
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カントリーコテージ和樹あい愛(Country Cottage Wakiaiai)
ペンション歩(Pension Ayumu)
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ペンションやま山(Pension Yamasan)
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星に手のとどく丘キャンプ場(Hoshinitegatodokuoka Campsite)
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森林公園キャンプ場(Forest Park Campsite)
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南富良野

かなやま湖保養センター(Kanayamako Rest Center)
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かなやま湖ログホテルラーチ(Log Hotel Larch Lake Kanayama)
旅籠や れすとらん なんぷてい(Nanputei)
かなやま湖オートキャンプ場(Kanayamako Automobile Campsite)
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島ノ下温泉

ハイランドふらのホテル(Highland Furano Hotel)

十勝岳温泉

湯元凌雲閣(Yumoto Ryounkaku)
国民宿舎カミホロ荘(Kokuminshukusha Kamihoroso)
富良野 思惟林(Furano Shiyuirin)

吹上温泉

吹上温泉保養センター 白銀荘(Fukiage Onsen Rest Center Hakuginso)
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白銀荘前キャンプ場(Hakuginsomae Campsite)
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美瑛

ホテル ラヴニール美瑛(Hotel Lavenir Biei)
民宿クレス(Minshuku Cress)
プチホテルピエ(Petit Hotel Pie)
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Phottage inn Biei(Phottage inn Biei)
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ペンション&ギャラリー 菜摘実の里(Natsumi-no-Sato)
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ポテトヴィレッジ 美瑛ポテトの丘(Potato Village Biei Poteto-no-Oka)
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アルプロッジ 美瑛(Alp Lodge BIEI)
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カントリーハウス KAKI(Country House KAKI)
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ペンション ケンとメリー(Pension Ken and Mary)
ファーム雨読舎(Farm Udokusha)
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ペンション木のうた(Pension Ki-no-Uta)
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コテージクローバー(Tourist home Cottage Clover)
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スプウン谷のザワザワ村(Cottage Spoon Valley)
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旅人宿 給食室(Tabibitoyado Kyushokushitsu)
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ファームペンション ウィズユー(Farm Pension With You)
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小ちゃなお宿こんぺい草(Small Inn Konpeiso)
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ペンション 虹(Pension Niji)
ペンション麦(Pension Baku)
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カントリーハウス CoroCoro(Hotel Coro Coro)
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オーベルジュ クンストハウス(Auberge Kunsthaus)
緩.慢 Adagio(Auberge Adagio)
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美瑛B&B 陽だまり(Biei-no-Yado Hidamari)
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美瑛 丘の宿「四季」(Oka-no-Yado Shiki)
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うねうね畑とくもの月(Unenebatake-to-Kumo-no-Tsuki)
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笑顔咲く宿 めぐみ雪(Megumiyuki)
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美瑛ペンション 星ヶ丘(Pension Hoshigaoka)
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美瑛の丘の宿ほおずき(Oka-no-Yado Hozuki)
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ペンションココリール(Pension COCORIRE)
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ペンションジャガタラ(Pension Jacatra)
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美馬牛リバティユースホステル(Bibaushi Liberty Youth Hostel)
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塔の見える宿おかせん里(To-no-Mieruyado Okasenri)
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和raku-Tei(Warakutei)
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リゾートハウス BIBI(Resort House BIBI)
オーベルジュ ニングルフォーレ(Auberge Ninguruforêt)
お宿 一凛(Oyado Ichirin)
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薫風舎(Kunpusha)
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白金温泉

森の旅亭びえい(Mori-no-Ryotei Biei)
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大雪山白金観光ホテル(Taisestuzan Shirogane Kanko Hotel)
ホテルパークヒルズ(Hotel Park Hills)
湯元白金温泉ホテル(Yumoto Shirogane Onsen Hotel)
美瑛ゲストハウス 白金の湯(Biei Guesthouse Shirogane-no-Yu)
美瑛自然の村キャンプ場(Biei Nature Village Campsite)
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白金野営場(Shirogane Campsite)
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美瑛・富良野のページはこちら

美瑛・富良野

北海道のラーメンについてのページはこちら

北海道のラーメン

ところで、クラブツーリズムでは、日帰りのバスツアーから連泊のツアー旅行など様々なタイプのツアー旅行を用意しています。バスツアーなどは自分で運転しなくてもよいので、昼間からお酒を楽しむことも可能です。旅行先に選定されている観光地は利尻礼文・知床などの国立公園や富良野・美瑛など人気の観光地からハイキングや果物狩りなど季節や希望に応じて様々。ガイドさんの説明もあるので、より旅行の満足度が上がるかもしれません。自分で旅行をプランするよりも、気軽に旅を楽しみたいなら、ツアー旅行も検討する価値がありますよ。また、北海道に住んでいる方ならどうみん割も活用できるようです。興味がある方はどのようなツアーが用意されているか覗いてみてください。

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