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甘からさが絶妙の味噌ラーメン -帯広のトチロヲ-

2015/9/18

帯広市の郊外にある人気ラーメン店のトチロヲ。南町球場のすぐ近くの住宅街の一画に店舗があります。帯広駅からは遠いです。一軒家のような外観ですが、ラーメン店でした。日曜日の開店前に訪問。開店時には2人が並びました。また、昼のみの営業です。

▼建物の外観
味噌ラーメン 帯広ラーメン -トチロヲ-

店内はこだわりを感じるシンプルなつくりで、それほど広くはありません。テーブル席が2つあるので、家族連れでも大丈夫そう。ただ、行列は覚悟しなければならないでしょう。私はカウンターに座って、味噌ラーメンと餃子をオーダー。※元々は味噌ラーメン専門店だったらしいです。値段は味噌ラーメンが800円、餃子が360円です。

▼カウンター席
味噌ラーメン 帯広ラーメン -トチロヲ-
▼順番待ちの椅子
味噌ラーメン 帯広ラーメン -トチロヲ-
▼味噌ラーメン
味噌ラーメン 帯広ラーメン -トチロヲ-

待っている間にお客さんが続々と訪れます。7分ほどで味噌ラーメンが現れましたが、待っている間に既に行列が出来ていました。スゴい人気ですね。スープはこってり系で、ほんのり辛さがあります。甘からさが絶妙。麺は卵麺です。札幌味噌ラーメンに近い雰囲気ですね。

▼味噌ラーメンを上から
味噌ラーメン 帯広ラーメン -トチロヲ-
▼甘辛いスープ
味噌ラーメン 帯広ラーメン -トチロヲ-
▼卵麺
味噌ラーメン 帯広ラーメン -トチロヲ-
▼チャーシュー
味噌ラーメン 帯広ラーメン -トチロヲ-
▼メンマ
味噌ラーメン 帯広ラーメン -トチロヲ-
▼炒め野菜
味噌ラーメン 帯広ラーメン -トチロヲ-
▼きくらげ
味噌ラーメン 帯広ラーメン -トチロヲ-
▼辛そうに見えるがそれほど辛くはない
味噌ラーメン 帯広ラーメン -トチロヲ-

個人的に歯ごたえが好きなのが、豚の脂身みたいな玉。これがいい味だしてました。ちなみにスローガンは「砂糖とあぶらに頼らない調理を。」です。ヘルシー志向のラーメンと言えるのかもしれません。餃子もかじると肉汁が溢れてきます。ウマいですね。

▼脂玉
味噌ラーメン 帯広ラーメン -トチロヲ-
▼小ぶりな餃子
味噌ラーメン 帯広ラーメン -トチロヲ-
▼餃子
味噌ラーメン 帯広ラーメン -トチロヲ-

私が食べた味噌ラーメンとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼味噌ラーメンの様子

駐車場 8台有
営業時間 10:30~15:00
休日 木曜日
電話番号 070-5066-6216
ホームページ
マップコード 124 469 688*72

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