一番人気がある焙煎ごまみそらーめん -札幌の吉山商店本店-

吉山商店本店は札幌市東区にある人気ラーメン店。2006年に創業しました。イオンモール札幌苗穂の近くにあります。ご主人の関山氏は元々旭川ラーメンの山頭火で修行していたそうです。

訪問したのは、平日の開店直後。既に2名のお客さんがカウンター席に座っています。私もカウンター席に座り、メニューを見ることに。お店の人にオススメを尋ねると、焙煎ごまみそらーめんか本店限定の豚骨白湯しおとのこと。味噌ラーメンが美味しいと聞いていたので、焙煎ごまみそらーめんをオーダーしました。値段は780円です。ランチライムにはサービスでライスをつけてもらうこともできます。

7分程待って、焙煎ごまみそらーめんが現れました。さっそく、スープを一口。クリーミーな美味しさが口の中に広がります。胡麻の風味もあって食欲をそそりますね。これはウマい！食べている間に、お客さんが続々と入店。皆さん、焙煎ごまみそらーめんをオーダーしていきます。やはり、このラーメンが一番人気なんですね。

私が食べた焙煎ごまみそらーめんとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼焙煎ごまみそらーめんの様子

札幌についてのページはこちら