【札幌の吉山商店本店】一番人気の焙煎ごまみそらーめん

焙煎ごまみそらーめん

訪問したのは平日の開店直後11時頃。既に2名のお客さんがカウンター席に座っていました。私もカウンター席に座り、メニューを見ることに。お店の人にオススメを尋ねると、焙煎ごまみそらーめんか本店限定の豚骨白湯しおとのこと。味噌ラーメンが美味しいと聞いていたので、焙煎ごまみそらーめんをオーダーしました。値段は780円です。ランチライムにはサービスでライスをつけてもらうこともできます。

7分程待って、焙煎ごまみそらーめんが現れました。麺の上にはチャーシュー、きくらげ、炒めもやし、メンマ、ネギ、ゴマが盛り付けられています。さっそく、スープを一口。クリーミーな美味しさが口の中に広がります。胡麻の風味もあって食欲をそそりますね。これはウマい！

麺は小林製麺のたまご麺。スープにもあっています！食べている間に、お客さんが続々と入店。皆さん、焙煎ごまみそらーめんをオーダーしていきます。やはり、このラーメンが一番人気なんですね。ごちそうさまでした！

私が食べた焙煎ごまみそらーめんとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼焙煎ごまみそらーめんの様子