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【札幌の吉山商店本店】一番人気の焙煎ごまみそらーめん
2015/9/4
吉山商店
吉山商店は札幌市東区に本店を置く人気ラーメン店。関山 芳美氏が代表を務める株式会社吉山商店が経営し、2006年に創業しました。ご主人は元々旭川ラーメンの山頭火に携わっていたとか。札幌各地と大阪に支店があります。

私が訪れたのはイオンモール札幌苗穂や札幌刑務所近い本店。店内はそこそこ広く、木がふんだんに使われているので、木の温もりが感じられます。カウンター席とテーブル席があるので、家族連れでも安心して食事が楽しめるでしょう。そうそう、吉山商店のラーメンはネットショッピングでも味わうことができるので、興味がある方はご賞味あれ。

▼吉山商店の様子
焙煎ごまみそらーめん
訪問したのは平日の開店直後11時頃。既に2名のお客さんがカウンター席に座っていました。私もカウンター席に座り、メニューを見ることに。お店の人にオススメを尋ねると、焙煎ごまみそらーめんか本店限定の豚骨白湯しおとのこと。味噌ラーメンが美味しいと聞いていたので、焙煎ごまみそらーめんをオーダーしました。値段は780円です。ランチライムにはサービスでライスをつけてもらうこともできます。
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7分程待って、焙煎ごまみそらーめんが現れました。麺の上にはチャーシュー、きくらげ、炒めもやし、メンマ、ネギ、ゴマが盛り付けられています。さっそく、スープを一口。クリーミーな美味しさが口の中に広がります。胡麻の風味もあって食欲をそそりますね。これはウマい!

麺は小林製麺のたまご麺。スープにもあっています!食べている間に、お客さんが続々と入店。皆さん、焙煎ごまみそらーめんをオーダーしていきます。やはり、このラーメンが一番人気なんですね。ごちそうさまでした!






私が食べた焙煎ごまみそらーめんとお店の雰囲気を動画で確認できます。
▼焙煎ごまみそらーめんの様子
駐車場 | 15台有り |
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営業時間 | 平日 11:00~15:00、17:00~21:00。土日祝日 11:00~21:00 |
休日 | 不定休 |
電話番号 | 011-782-2005 |
ホームページ | ホームページはこちら |
マップコード | 9 588 749*72 |
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