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美味しい鶏白湯しおラーメン -焼き鳥もラーメンもやっている札幌のQ (キュー)-

2015/10/30

Q (キュー)は、札幌市中央区にある焼き鳥店兼ラーメン店。札幌時計台の近くです。昼間の時間帯にラーメンを提供し、夜の時間帯に焼き鳥を提供しています。ちなみ、昼と夜では店長も違うとか。

▼建物の外観
鶏白湯しおラーメン -札幌のQ (キュー)-
▼焼き鳥
焼き鳥 -札幌のQ (キュー)-
▼とろ玉
焼き鳥 -札幌のQ (キュー)-

昼の部の店長である平岡寛視さんはプロボーダーでもあり、かつて一風堂でラーメンに携わっていたそうです。2014年に独立し、お店を構えました。店舗はちょっと見つけづらいかもしれません。入口の前に看板が出ていて、地下一階にお店があります。店内は広く、オシャレの一言。ダイニングバーのような雰囲気です。

▼店内の様子
鶏白湯しおラーメン -札幌のQ (キュー)-
▼テーブル席
鶏白湯しおラーメン -札幌のQ (キュー)-
▼おしゃれトイレ
焼き鳥 -札幌のQ (キュー)-

平日の13時頃に訪問。入口前の食券売機で、ラーメンを購入します。一番人気は清湯醤油。ですが、私は白鶏湯しおが食べたかったので、こちらを購入。値段は850円です。店内にはお客さんが7名いました。皆さん、お一人で来ている感じ。安心できる雰囲気なので、女性も入りやすそうです。実際、3名の女性客が来ていました。テーブル席に座り、待つこと約10分。鶏白湯しおが現れました。ビジュアルが美しいですね。

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▼入口前の券売機
鶏白湯しおラーメン -札幌のQ (キュー)-
▼鶏白湯しお
鶏白湯しおラーメン -札幌のQ (キュー)-

スープは新得地鶏と香味野菜からダシをとったもので、濃厚でクリーミーな感じで美味しい。そして、チャーシュー。豚肉と鶏肉のチャーシューが2枚麺の上に載せられています。豚チャーシューの柔らかさがいい!麺は須藤製麺製の平麺でもちもち感があります。刻みタマネギもいい仕事をしている。これは人気になりますね。

▼鶏白湯しおを上から
鶏白湯しおラーメン -札幌のQ (キュー)-
▼クリーミーで濃厚なスープ
鶏白湯しおラーメン -札幌のQ (キュー)-
▼須藤製麺製の平麺
鶏白湯しおラーメン -札幌のQ (キュー)-
▼柔らかい豚チャーシュー
鶏白湯しおラーメン -札幌のQ (キュー)-
▼ほうれん草
鶏白湯しおラーメン -札幌のQ (キュー)-
▼スープは新得地鶏と香味野菜からダシがとられている
鶏白湯しおラーメン -札幌のQ (キュー)-

私が食べた鶏白湯しおとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼鶏白湯しおの様子

駐車場
営業時間 11:00~15:00。月曜日・火曜日・水曜日 17:30~21:30。
休日 日曜日
電話番号 011-212-1499
ホームページ ホームページはこちら
マップコード 9 522 298*03

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