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ダブルで美味しい塩ラーメンと鯖ニンニク粉 -札幌のサッポロ赤星-

2015/7/8

サッポロ赤星は札幌市中央区狸小路通りにあるラーメン店。2004年に開業しました。行列が出来る人気店とのことで、平日の13時に伺うことに。

▼建物の外観
塩ラーメン 札幌のサッポロ赤星

しかし、カウンター席が9つほどの大きさなのでほぼ満席です。運良く座ることができ、壁に書かれているメニューを見ます。人気なのが塩ラーメンと醤油ラーメン。値段がなんと500円!特に、塩ラーメンが有名らしいので、塩ラーメンをオーダーしました。ちなみに、味噌ラーメンは700円です。10分程で塩ラーメンが現れました。白濁のスープに岩のりがトッピングされています。岩のりの他には、チャーシュー、メンマ、ゆでたまご、ネギが食材としてありますね。

▼塩ラーメンを上から
塩ラーメン 札幌のサッポロ赤星

麺は白色の自家製麺。黄色い卵麺が多い札幌では珍しい色です。さっそく、スープを一口。これは美味い!あっさりした中にも美味しさがつまっています。

▼鶏白湯
塩ラーメン 札幌のサッポロ赤星
▼自家製麺
塩ラーメン 札幌のサッポロ赤星
▼チャーシュー
塩ラーメン 札幌のサッポロ赤星
▼半熟卵
塩ラーメン 札幌のサッポロ赤星
▼メンマ
塩ラーメン 札幌のサッポロ赤星
▼岩のり
塩ラーメン 札幌のサッポロ赤星

そして、鯖ニンニク粉も名物の一つ。これをラーメンにかけると味わいが変えられるのです。実際かけてみると、これまた美味しい!これで500円とは脅威的なコスパではないでしょうか。

▼鯖ニンニク粉を入れた
塩ラーメン 札幌のサッポロ赤星
▼ネギも美味しさに一役買っている
塩ラーメン 札幌のサッポロ赤星

私が食べた塩ラーメンとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼塩ラーメンの様子

駐車場
営業時間 11:00~22:00
休日 無休
電話番号 011-272-2065
ホームページ
マップコード 9 492 421*70

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