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マイルドな味わいの合せ味噌ラーメン -静内の涼華-

2014/5/10

涼華は苫小牧市と襟裳岬の中間に位置する新ひだか町の静内にある人気ラーメン店。ミシュランガイド北海道2012特別版に掲載されたお店として有名です。新日高町役場静内庁舎の近くにあります。建物が新しく、オシャレな雰囲気。店内にはテーブル席もあり、家族連れも楽しめます。あと、昼にしか営業してないのでご注意ください。

▼建築外観
合わせ味噌拉麺 -静内の涼華-

平日の開店直後の11時に訪問しました。カウンター席に座り、メニューを見ます。涼華の定番と言われる、合わせ味噌をオーダー。値段は730円です。待っている間に、お客さんが2組入ってきました。こんな時間ですが人気がある証拠ですね。

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▼ラーメン涼華の定番、合わせ味噌
合わせ味噌拉麺 -静内の涼華-

約10分ほどで、合わせ味噌が現れました。具材はチャーシュー、もやし、ネギとメンマが入っています。麺は西山製麺の卵麺です。早速、スープを一口。スープは油が浮いている割にはクリーミーな味です。あっさり好きの私にはピッタリ。静内の地元の方々が続々と涼華に訪れていたので、地元から愛されるお店なんだと感じました。

▼西山製麺の卵麺
合わせ味噌拉麺 -静内の涼華-
▼大きなチャーシュー
合わせ味噌拉麺 -静内の涼華-

私が食べた合わせ味噌拉麺とお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼合わせ味噌の様子

駐車場 3台有
営業時間 11:00~15:00
休日 日曜日
電話番号 0146-42-3756
ホームページ
マップコード 551 014 412*31

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