マイルドで美味しい味噌ラーメン -新冠の喜一郎-

喜一郎は苫小牧の南東に位置する新冠の人気ラーメン店。2012年に営業を開始しました。新冠は馬の産地として有名で、牧場がたくさんあることで知られています。朝9時30分という早い時間からお店が開くので、開店と同時に訪問。平日でもあり、さすがにこの時間に他のお客さんはいませんでした。ただ、昼時は行列必至のようです。

店内はオシャレな雰囲気で、パスタや洋食が提供されてもおかしくありません。また、棚の上にはレゴブロックのお城が飾られていました。ご主人はレゴがお好きなんですね。

まずは、テーブル席に座り、メニューを見ます。一番人気があるというみそラーメンをオーダー。値段は640円です。

約10分ほどで、みそラーメンが現れました。

白みそを使った白濁の豚骨スープが綺麗ですね。味はあっさりして、優しい味。塩っぱすぎないのが嬉しいです。

麺は小林製麺。つるつると口の中におさまります。

あっさり好きには是非オススメしたいラーメンです。

私が食べたみそラーメンとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼みそラーメンの様子