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とんこつラーメン -色々驚いた美深の井上食堂-

2015/11/10

井上食堂は旭川と稚内の中間に位置する美深町の老舗食堂。店舗は国道40号線沿いのアークス美深店の目の前にあります。建物が昭和を感じさせますが、中に入るともっとビックリ!昔ながらの内装で、こじんまりとした座敷が面白いです。

▼建物の外観
とんこつラーメン -美深の井上食堂-
▼座敷の様子
とんこつラーメン -美深の井上食堂-

そして、目を見張るのが壁に所狭し貼られたメニュー。ラーメンのメニューは、8種類のスープ、5種類の味、8種類の油脂、7種類の麺、そして、3種類の硬さを掛けあわせて出来上がります。

▼店舗の様子
とんこつラーメン -美深の井上食堂-
▼メニューが貼ってある
とんこつラーメン -美深の井上食堂-
▼メニューが貼ってある
とんこつラーメン -美深の井上食堂-

ラーメン以外にもメニューがあるので、その多さが半端ないです。その分、手間がかかるので、混んでいると待ち時間も増える模様。そして、ソフトクリームも有名で、最大5Lのソフトクリームまでオーダーすることが可能。高さは40cmはあるのではないでしょうか。

▼5Lのソフトクリーム
とんこつラーメン -美深の井上食堂-

平日の13時30分頃に訪問するとお客さんはおらず、とりあえず座敷に座りました。たくさんあるメニューに悩んだ末、オススメの豚骨ラーメンと豊岡製麺の麺を選び、あとはお任せすることに。プラス、ソフトクリームの5Lをオーダーしました。値段はとんこつラーメンが580円で、5Lソフトクリームが810円の合せて1390円。ご主人がラーメンを作っている間にお相手してくれるのが、看板猫のにぃにぃです。とても人懐っこく、ぐいぐい体を寄せてきます。

▼とんこつラーメン
とんこつラーメン -美深の井上食堂-
▼にぃにぃという名前の猫。とても人なつこい
とんこつラーメン -美深の井上食堂-

10分程で、とんこつラーメンが現れました。ここでまたビックリします。具材は後のせで、味を調整するために、4つの薬味も一緒についてくるとは!

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▼とんこつラーメンが提供された状態
とんこつラーメン -美深の井上食堂-

早速、チャーシュー、メンマ、ネギをトッピングし、辛子とニンニクで味を調整しました。スープはあっさりしつつも、自分好みの味。豊岡製麺のラーメンも久々に食べましたが、美味しいですね。さらさらっと食べちゃいました。

▼とんこつラーメンを上から
とんこつラーメン -美深の井上食堂-
▼豚骨スープ
とんこつラーメン -美深の井上食堂-
▼豊岡製麺の麺
とんこつラーメン -美深の井上食堂-
▼メンマ
とんこつラーメン -美深の井上食堂-
▼チャーシュー
とんこつラーメン -美深の井上食堂-
▼キャベツ
とんこつラーメン -美深の井上食堂-
▼辛子を投入
とんこつラーメン -美深の井上食堂-
▼おろしニンニクを入れる
とんこつラーメン -美深の井上食堂-
▼クリーミーなスープ
とんこつラーメン -美深の井上食堂-

私が食べた豚骨ラーメンとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼豚骨ラーメンの様子

駐車場 4台有
営業時間 10:00~21:00
休日 不定休
電話番号 01656-2-1031
ホームページ ホームページはこちら
マップコード 651 221 777*57

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