【本別の浮舟】大きくて美味しいとんてき

とんてき

お昼の営業時間に間に合わなかったので、平日の夕方の営業時間に訪問しました。ありがたいことに5分前には開店です。私は小上がりに座り、さっそくとんてきをオーダーしました。値段は1700円。とんてき以外にも定食や丼ものカレーライスなどがあります。

料理の準備をしているご主人に伺うと、「大きいと言っても美味しく食べられるレベル。美味しくたべられないとねえ」とのこと。ある女性は「にんにく焼き」の方を2枚平らげたとか。みなさんが言うほどのデカ盛りとは違うということなのでしょう。

25分程でとんてきが登場。とは言え、大きいです。厚さ3cmほど、長さは12cmほどでしょうか。デミグラスソースが焼ける匂いが香ばしい。焼き方はミディアムくらい。少し肉汁がでるという感じで、柔らかいです。意外に脂っこくなく、あっさりした感じでした。うまい！営業を開始してから40年。ここ10年ほどでこの味が世の中に浸透してきたそうです。ライダーの口コミの影響が大きいとのことでした。

私が食べたとんてきとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼とんてきの様子