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【釧路のぶた福】釧路でも食べられる本格豚丼

2016/4/25

ぶた福

ぶた福は釧路市大楽毛にある人気豚丼店。釧路工業高等専門学校や大楽毛駅が近いです。豚丼と言えば、帯広や十勝が有名ですが、釧路でも本格的な豚丼が楽しめるお店として知られます。ボリュームがあり、その豪快さを求めて、地元の人を中心に観光客も訪れます。店舗は平屋建ての建物で、店内はそれほど広くはありません。カウンター席とテーブル席があるので、家族連れでも安心して食事が楽しめるでしょう。

▼建物の外観
豚丼 -釧路のぶた福-
▼店内の様子
豚丼 -釧路のぶた福-

交通手段リスト

釧路と札幌・旭川・北見・帯広・阿寒の間を高速バスが運行しています。交通手段は以下を参考にしてください。レンタカー会社比較サイトという便利なサイトもあり、旅ぷらざレンタカー予約じゃらんレンタカー楽天トラベル(レンタカー)で、比較してみるのもよいでしょう。

中央バス(Chuo Bus) 札幌から釧路行き
中央バス(Chuo Bus) 釧路から札幌行き
阿寒バス(Akan Bus) 旭川から釧路
阿寒バス(Akan Bus) 釧路から旭川
阿寒バス(Akan Bus) 釧路から北見
阿寒バス(Akan Bus) 北見から釧路
拓殖バス(Takushoku Bus) 帯広からたんちょう釧路空港行き
拓殖バス(Takushoku Bus) たんちょう釧路空港から帯広行き
阿寒バス(Akan Bus) たんちょう釧路空港から阿寒湖行き
じゃらん
阿寒バス(Akan Bus) 阿寒湖からたんちょう釧路空港行き
じゃらん
ニッポンレンタカー(Nippon Rent-a-car) 釧路駅と釧路空港近くに店舗あり。
タイムズカーレンタル(Times Car Rental) 釧路駅と釧路空港近くに店舗あり。
トヨタレンタリース(Toyota Rental Lease) 釧路駅、鳥取、釧路空港近くに店舗あり。
じゃらん
日産レンタカー(Nissan Rent-a-car) 釧路駅と釧路空港近くに店舗あり。
オリックスレンタカー(Orix Rent-a-car) 釧路駅と釧路空港近くに店舗あり。
駅レンタカー(Station Rent-a-car) 釧路駅近くに店舗あり。
ニコニコレンタカー(Nico Nico Rent-a-car) 新富町、愛国、入江町、浪速町、阿寒湖温泉に店舗あり。

釧路

釧路市は約17万人が住む北海道で5番目に大きな水産都市。北海道東部エリアの拠点の一つです。2005年に阿寒町・音別町と合併し、北海道で3番目に広い面積を持つ町になりました。日本全国では7番目に面積が広い町です。日本最大の湿原地帯である釧路湿原や原始林と溶岩から成る太古の姿を彷彿とさせる阿寒湖といった超有名な国立公園を擁することで知られ、豊かな自然が自慢の観光都市でもあります。また、夕日が美しいことでも知られ、マニラ・バリとともに世界三大夕日の一つです。記事はこちら

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▼幣舞橋の夕日
釧路

北海道の豚丼

豚丼とは丼飯の上にタレで味付けした豚肉を焼いて載せた丼料理です。帯広のぱんちょうを創業した阿部 秀司氏が生み出した豚丼が元祖と言われています。そのため、帯広がある北海道東部では有名な存在でしたが、今や全国区になりました。丼のお椀からあふれんばかりに出ている肉が特徴です。帯広近郊だけで200店舗近いお店が豚丼を販売しているとか。各店舗でこだわるのがタレと肉。帯広豚丼の標準は甘辛いタレですが、鶴橋のように苦いタレもあり、各店舗は独自の味で勝負しています。豚肉もロースやバラ、ヒレなど各種を使っているお店も多いです。記事はこちら

▼豚丼
豚丼

豚丼

伺ったのは平日の18時頃。L字型の店内では、2組のお客さんが豚丼を食べていました。私はカウンター席に座り、メニューを見ます。そして、ミックス豚丼をオーダー。値段は880円です。カウンター席の周りにはぶた福の記事を掲載したウェブサイトがプリントアウトされて壁に貼り付けられていて、この状況に圧倒されますよ。ちなみに麦茶はセルフです。

▼カウンター席の様子
豚丼 -釧路のぶた福-

10分ほどして、ミックス豚丼が現れました。味噌汁と漬物がセットです。ボリューミーで評判のぶた福ですが、実際に肉の量が多いですね。ちなみに肉は炭火で焼かれます。見た目にも美味しそうだ。

▼豚丼を上から
豚丼 -釧路のぶた福-
▼こんもり盛られたお肉
豚丼 -釧路のぶた福-

さっそく食べると甘辛い味で、帯広スタイルの豚丼です。うまい!ご飯の量は標準盛だとそれほど多くは感じないので、女性でも大丈夫そう。帰宅してから思い出したのですが、こちらはカレー豚丼という斬新なメニューで知られています。ホントはそれを食べるつもりで伺ったのに、忘れてしまいました。次回はカレー豚丼に挑戦します!ごちそうさまでした!

▼豚ロース
豚丼 -釧路のぶた福-
▼炭で焼かれる
豚丼 -釧路のぶた福-
▼ご飯と炭焼き豚肉
豚丼 -釧路のぶた福-

私が食べた豚丼とお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼豚丼の様子

駐車場 8台有
営業時間 11:00~14:30、17:00~20:00
休日 火曜日
電話番号 0154-57-4635
ホームページ ホームページはこちら
マップコード 149 332 248*00

釧路についてのページはこちら

釧路

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