• 食物
  • Meal
  • EasternArea

卵でとじないたれカツ丼 -訓子府の福よし-

2015/3/31

福よしは北見市の南西に位置する訓子府町にある老舗食事処。1950年に創業しました。寿司からラーメンまで、和洋中の色々な食べ物を提供しています。地元の人気店と言った印象です。訓子府はたれカツ丼で知られ、特に福よしは訓子府のたれカツ丼のパイオニアとして、多くの観光客が食べに来ます。ちなみに、たれカツ丼とは卵でとじていないカツ丼のこと。新潟県のたれカツ丼が有名ですが、実は訓子府町にも根付いたご当地料理だったのです。

▼店舗の外観
訓子府 たれカツ丼 -福よし-
▼タレカツ丼を上から
訓子府 たれカツ丼 -福よし-

平日の11時に訪問しました。店内はお寿司やさんといった雰囲気。テーブル席も多く、家族連れでも大丈夫です。カウンター席に座り、メニューを見ます。メニューにはカツ丼と卵とじカツ丼の2種類あり、カツ丼と記されているほうがタレカツ丼です。値段は800円。

▼店内の様子
訓子府 たれカツ丼 -福よし-

オーダーして、待つこと約10分。タレカツ丼とお吸い物と沢庵のセットが現れました。ご飯の上に海苔が敷かれ、その上に醬油たれがかかったカツが盛られています。サクサクのカツが香ばしく、食べごたえがありますね。私には醬油たれが少し塩っぱ過ぎましたが、これは好みの問題です。しょっぱ目が好みの人は美味しく頂けると思いますよ。

広告

▼グリーンピースが色鮮やか
訓子府 たれカツ丼 -福よし-
▼醬油ベースのタレ
訓子府 たれカツ丼 -福よし-
▼沢庵
訓子府 たれカツ丼 -福よし-
▼ご飯の上に海苔が敷かれている
訓子府 たれカツ丼 -福よし-
▼サクサクのカツ
訓子府 たれカツ丼 -福よし-

私が食べたタレカツ丼とお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼タレカツ丼の様子

駐車場 無料駐車場10台有
営業時間 11:00~14:00、17:00~21:00
休日 日曜日
電話番号 0157-47-2057
ホームページ
マップコード 402 539 033*21

Comment

Comment

  1. good! hokkaido! より:

    Hello, Jen Nee!
    Welcome to Hokkaido!
    That is a tough choice.

    Asahiyama zoo has a good way of showing animals.
    This is very popular for the first time visitors.

    Maruyama zoo has a baby polar bear which was born in last December.
    This is a animal seen only now. It will be in the news.
    https://www.city.sapporo.jp/zoo/topics2-716.html

    It is a difficult for me to choose one of them.
    Have a good time!

  2. Jen Nee より:

    Hello,

    My name is Jen Nee. I am visiting Hokkaido end of this month. Ca you please advise which zoo to visit?
    Asahiyama Zoo or Maruyama Zoo?

    Thank you

Comment

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください