• 2014/7/9
  • foods
  • Sweets
  • CentralArea

【余市の南保留太郎商店】苦く塩っぱいクセになる燻製甘エビと蟹味噌が絶品なヒラガニの燻製

南保留太郎商店

燻製屋・南保留太郎商店は小樽市の西部方面に位置する余市町の人気燻製専門店。余市漁港のすぐ近くです。1950年に創業しました。甘エビ、ヘラ蟹(ヒラツメガニ)、鮭などの燻製が有名です。燻香廊という燻製料理店も経営しています。南保留太郎商店は渋い木造家屋で、昭和の北海道らしい建物です。店内はこじんまりとしていますが、清潔感に溢れています。各商品を試食することもでき、購入の際の判断材料として助かりますね。店内にはイートインスペースはありませんが、屋外には休憩スペースが設けられています。

▼店舗の外観
店舗の外観 余市の南保留太郎商店

交通機関に関しては、中央バスが頑張ってくれていて、4/21~10/21のみ札幌と神威岬の間を高速しゃこたん号が運行し、札幌と余市の間には高速よいち号、札幌と岩内の間には高速いわない号を走らせています。また、札幌から積丹半島に向けた夏の観光バスと秋の観光バスを中央バスの観光バスが企画しています。

交通手段リスト

神威岬・余市・岩内と札幌の間を運行する高速バスと観光バスが運行しています。交通手段は以下を参考にしてください。レンタカー会社比較サイトという便利なサイトもあり、旅ぷらざレンタカー予約じゃらんレンタカー楽天トラベル(レンタカー)で、比較してみるのもよいでしょう。

中央バス(Chuo Bus) 札幌から積丹行き
じゃらん
楽天
中央バス(Chuo Bus) 積丹から札幌行き
じゃらん
楽天
中央バス(Chuo Bus) 札幌から余市行き
じゃらん
楽天
中央バス(Chuo Bus) 余市から札幌行き
じゃらん
楽天
中央バス(Chuo Bus) 札幌から岩内行き
じゃらん
楽天
中央バス(Chuo Bus) 岩内から札幌行き
じゃらん
楽天
中央バス(Chuo Bus) 夏の観光バス
じゃらん
楽天
中央バス(Chuo Bus) 秋の観光バス
じゃらん
楽天
岩内トヨタレンタリース札幌(Iwanai Toyota Rental Lease Sapporo) 岩内中心街に店舗あり。
じゃらん
よいちレンタ・カーリース(Yoichi Rental Car Lease) 余市の大川町に店舗あり。
HP
じゃらん
楽天
余市自動車工業(Yoichi Automobile Technical Company) 余市の大川町に店舗あり。
じゃらん
楽天

積丹半島

積丹半島は小樽市の北西部にある半島です。断崖絶壁が続く複雑な海岸線が貴重なことから、ニセコ積丹小樽海岸国定公園に指定されました。積丹の海はとても綺麗で、澄んで青く見えることからシャコタンブルーと呼ばれています。かつて積丹半島は交通が不便で、観光客がたくさん訪れることがありませんでした。知床のように現在はアクセスしやすくなりましたが、開発が進んでいないので秘境と言われています。Read More

▼神威岬から島武意海岸を望む
積丹半島

北海道のカニ

北海道と言えば、カニを思い浮かべる方も多いでしょう。毛ガニ・タラバガニ・ズワイガニ・花咲ガニなど色々なカニを食べることができます。主な産地はオホーツク海から太平洋にかけて。枝幸は毛ガニの水揚げ量日本一を誇り、紋別がズワイガニの水揚げ量日本一、根室は花咲ガニの水揚げ量が日本一です。タラバガニもオホーツク海で捕れますが、ほぼロシアからの輸入物だそう。長万部・広尾・雄武も毛ガニの町として知られ、釧路では毛ガニと花咲カニの水揚げを行っています。Read More

▼タラバガニ
蟹

燻製

私はヘラ蟹の燻製と甘エビの燻製を食べました。

ヘラ蟹の燻製

ヘラ蟹の燻製を購入し、持ち帰って食べることに。ご主人にお話を伺うと3日くらいは冷蔵で日持ちするとのこと。値段は4杯で980円です。

▼ヘラガニの燻製
ヘラガニの燻製 余市の南保留太郎商店

食べ方は、普通の蟹と同じように食べます。食べ方について紙が添付されていました。

▼食べ方も付いている
ヘラガニの燻製 余市の南保留太郎商店

燻製なので、マルっと食べられるかと思いましたが、そうじゃないんですね。確かに、殻は固い所と柔らかいところがあります。はさみで殻を割いていきます。正直身は少ないんですが、燻製の香りが食欲をソソります。また、濃厚なミソが美味すぎました。ごちそうさまでした!

広告

▼ヘラガニの燻製を上から
ヘラガニの燻製 余市の南保留太郎商店
▼ふんどしから割く
ヘラガニの燻製 余市の南保留太郎商店
▼頭がとれた
ヘラガニの燻製 余市の南保留太郎商店
▼燻製の香りがする
ヘラガニの燻製 余市の南保留太郎商店
▼身はそんなにない
ヘラガニの燻製 余市の南保留太郎商店

甘エビの燻製

甘エビの燻製を購入し、さっそく軒先で食べることにしました。軒先には休憩スペースが設置され、自由に使っても良いそうです。甘エビの燻製ですが、捕れたての甘エビを塩のみで燻したとのこと。まず、一口。食べると特に強い味がある訳ではないので、そんなものかと感じました。しかし、噛むたびに苦く塩っぱい味が徐々に口の中に広がります。そして、次々とエビを口の中に入れてしまう始末。これは中毒性があるスローフードです。ごちそうさまでした!

▼40gで、648円
甘エビの燻製 余市の南保留太郎商店
▼上から
甘エビの燻製 余市の南保留太郎商店
▼苦く塩っぱい味
甘エビの燻製 余市の南保留太郎商店
駐車場 4台
営業時間 08:00~17:00
休日 年末年始
電話番号 0135-22-2744
ホームページ お店のホームページはこちら
マップコード 164 723 698*86

アクティビティ

積丹半島ではマリンアクティビティや果物狩りが人気のアクティビティです。どのようなアクティビティなのか、口コミや写真などで詳しい情報を知るために、以下を参考にしてください。

マリンアクティビティ

海にまつわる色々なアクティビティが楽しめます。東側の美国港では、オーシャンデイズが青の洞窟シュノーケリングを実施し、クラブキッズとクロスウェイではシュノーケリングとダイビングを提供しています。北側の幌武意港ではアクアキャットやゼムハウスでダイビングを中心としたアクティビティを提供し、余市ではかむいちぇぷシーカヤックサービスがシーカヤックを提供中。西側の盃温泉のさかずきテラスでは、ポセイドンがダイビング・シュノーケリング・シーカヤックなどのアクティビティを提供しています。H20アドベンチャーズは岩内でシーカヤックツアーを実施しています。

▼青の洞窟シュノーケリングの様子


▼さかずきテラスのアクティビティの様子


オーシャンデイズ(Ocean Days)
クラブキッズ(Club Kids)
クロスウェイ(CROSSWAY)
かむいちぇぷシーカヤックサービス(KamuiChippu Sea Kayak)
じゃらん
ポセイドン(Poseidon)
ASOVIEW
じゃらん
アクアキャット(Aqua Cat)
ASOVIEW
ゼムハウス(Zem House)
ASOVIEW
じゃらん
H2Oアドベンチャー(H2O Adventures)
ASOVIEW
じゃらん
プロショップロッジ(PRO SHOP LODGE)
ASOVIEW

果物狩り

▼果物狩りの様子


フルーツロード坂東園(Fruits Road Bandoen)
ASOVIEW
山本観光果樹園(Yamamoto Sightseeing Orchard)
ASOVIEW
さくらんぼ山観光農園(Sakuranboyama Sightseeing Farm)
ASOVIEW
ベリーベリーファーム上田(Berry Berry Farm Ueda)
ASOVIEW
中井観光農園(Nakai Sightseeing Farm)
ASOVIEW
チェリーハント イン オオクボ(Cherry Hunt in Okubo)
ASOVIEW
庭田フルーツファーム(Niwata Fruits Farm)
ASOVIEW

スカイダイビング

▼スカイダイビングの様子


スカイダイブ北海道(Skydiving Hokkaido)

宿泊施設

余市の宿泊施設は以下を参考にしてください。どのような宿泊施設なのか、口コミや写真などで詳しい情報を知ることができます。

余市

ホテル 水明閣(Hotel Suimeikaku)
Booking
じゃらん
あゆ見荘(Ayumiso)
HP
じゃらん
楽天
ホテルサンアート(Hotel Sun Art) 電話:0135-22-6070
エーヴランドホテル(A-Brand Hotel)
Booking
プチホテルノースショア(Pettie Hotel North Shore)
Booking
じゃらん
楽天
かくと徳島屋旅館(Kakuto Tokushimaya Ryokan)
Booking
じゃらん
楽天
民宿豊浜(Minshuku Toyohama)
Booking
じゃらん
楽天
ホテルEMER140(Hotel EMER140)
Booking
じゃらん
楽天
ゲストハウス余市(Guest House Yoichi)
入舟の家(Irifune House)
HP
じゃらん
楽天
農家民宿 まるまったファーム 21(Marumatta Farm 21 )
じゃらん
楽天
浜中モイレ海水浴場キャンプ場(Hamanaka Morei Seabathing Campsite)
Booking
じゃらん
楽天
グランピングボンゴ余市(Glamping Bongo Yoichi)
Booking
じゃらん
楽天
Booking.com
Booking.com

積丹半島のページはこちら

積丹半島

ところで、クラブツーリズムでは、日帰りのバスツアーから連泊のツアー旅行など様々なタイプのツアー旅行を用意しています。バスツアーなどは自分で運転しなくてもよいので、昼間からお酒を楽しむことも可能です。旅行先に選定されている観光地は利尻礼文・知床などの国立公園や富良野・美瑛など人気の観光地からハイキングや果物狩りなど季節や希望に応じて様々。ガイドさんの説明もあるので、より旅行の満足度が上がるかもしれません。自分で旅行をプランするよりも、気軽に旅を楽しみたいなら、ツアー旅行も検討する価値がありますよ。また、北海道に住んでいる方ならどうみん割も活用できるようです。興味がある方はどのようなツアーが用意されているか覗いてみてください。

コメント

Comment

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください