• 食物
  • Meal
  • CentralArea

【小樽の龍鳳(りゅうほう)】美味しい大盛りあんかけ焼きそば

2014/4/23

龍鳳

龍鳳は小樽市稲穂にある人気中華食堂。1977年に創業しました。小樽稲穂郵便局やフィッシングPAPAが近いです。小樽のソウルフードとして知られるあんかけ焼きそばが大盛で出てくることで有名で、現在はあんかけ焼きそばのメニューを中心に営業しています。ご主人の太田友樹氏はホテルニューオータニ札幌で修行し、先代の太田洲雄氏が大丸ラーメンを引き継いだ関係で、お母様と二人で龍鳳を切り盛りしているそうです。

▼店舗外観
あんかけ焼きそば -小樽の龍鳳-

小樽のあんかけ焼きそばは、小樽中央ホテルの料理長を務めた近藤庫司氏が広めたと言われています。その味を100軒近い飲食店がメニューに取り入れたとか。小樽市内の飲食店であんかけ焼きそばがメニューにないお店は少ないそうです。スゴイ影響力ですよね。現在では小樽のソウルフードとして小樽あんかけ焼そばPR委員会を結成し、普及活動にも力を入れています。
小樽あんかけ焼きそばマップ

▼あんかけ焼きそばを作る様子

小樽

小樽市は約12万人が住む北海道で9番目に大きな港湾都市。札幌市の北西方面に位置し、電車で約30分ほどの距離です。人気の観光都市でもあり、約800万人が訪れます。坂の町としても知られ、名前のついた坂が30近くあり、傾斜が多い土地です。そして、道が狭い場所も多いです。寿司の町として知られ、100軒近い寿司屋が営業。眼の前に広がる日本海から水揚げされた新鮮な魚介類や北海道各地で捕れた海鮮を楽しめます。気候は比較的過ごしやすく、夏は涼しくて、冬は雪が多いです。昔は雪が降ると陸上の交通機関がマヒするので、陸の孤島と呼ばれていました。詳しくはこちら

広告

▼天狗山の夜景
天狗山

あんかけ焼きそば

私は平日の開店直後の11時頃訪問しました。しかし、その時間でほぼ満席。繁盛してますね。ランチタイムには行列もできるとか。店内はそれほど広くはなく、古き良き食堂といった雰囲気で、テーブル席がいくつかあり、家族連れでも楽しめそうです。テーブル席に座り、早速、有名な醤油味あんかけ焼きそばをノーマルでオーダーしました。値段は800円。待つこと10分ほどで、醤油味あんかけ焼きそばが出てきました。それにしてもデカい!麺を1玉サービスし、2玉使っているそうです。それはなかなかの量ですね。

▼直径40cm近い大皿
あんかけ焼きそば -小樽の龍鳳-

具材は白菜、エビ、きくらげ、きのこ、豚肉、もやしなどが入っています。味付けは醤油味の濃い目で、濃い味が好みの人には合うと思いますよ。直径40cm近い大皿でしたが、案外ペロリといけちゃいました。アツアツで美味しい!ハーフもあるので、女性でも食べ切れるかもしれません。ごちそうさまでした!

▼あんかけ焼きそばを上から
あんかけ焼きそば -小樽の龍鳳-
▼麺
あんかけ焼きそば -小樽の龍鳳-

私が食べたあんかけ焼きそばとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼あんかけ焼きそばの様子

駐車場 7台有
営業時間 11:00~20:00
休日 木曜日
電話番号 0134-23-9918
ホームページ お店のホームページはこちら
マップコード 164 719 893*37

小樽についてのページはこちら

小樽

Comment

Comment

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください