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珍しいネタが豊富な回らない回転寿司 -網走のかに源-

2016/8/9

かに源は網走にある人気回転寿し店。網走駅のスグ近くにあります。お店はそれほど大きい訳ではありませんが、独特の雰囲気がありますね。私が訪れたのは平日の16時30分。夜の部のスタートに合せて伺いました。私の他に常連さんと思しき方が1名、私のスグ後に入店してきました。

▼建物の外観
回転寿司 -網走のかに源-

早速、ご主人に促されて、カウンター席に座ります。テーブル席もいくつかあったので、家族連れでも大丈夫です。こちらのお店は回転寿司なんですが、寿司は回転していません。ネタの鮮度を保持したいので、紙に書いて注文します。おすすめや旬のネタは壁に書いてありますからとのこと。他の回転寿司店では見たことがないネタが豊富にあります。ご主人曰く観光客が多いので、喜んでもらうために揃えているとか。嬉しい心遣いです。

▼カウンター席の様子
回転寿司 -網走のかに源-

私がオーダーしたのは、以下です。厚岸産生かき(324円)、網走産蛸まんま(216円)、網走産青ソイ(216円)、かにの卵焼き(216円)、カニのふんどし(162円)、つぶ貝(162円)、カニみそ(324円)、生さば(324円)、にしんの親子(216円)、ちか鯛(216円)。お吸い物はサービスされます。

▼青ソイ
回転寿司 -網走のかに源-
▼カニのふんどし
回転寿司 -網走のかに源-

青ソイはオホーツク海に生息する魚で、私は初めて食べました。白身魚で、味はキンキに似ています。弾力があって、美味しいです。カニのふんどしは、カニのお腹にある三角系のエラ。オホーツクに似たかまぼこのような食感です。こちらも初めて食べました。蛸まんまはヤナギダコの卵巣を醤油漬けにしたもの。既に味がついているので、そのまま食べられます。こちらも初見。珍味って感じですね。

▼蛸まんま
回転寿司 -網走のかに源-
▼生さば
回転寿司 -網走のかに源-
▼カニみそ
回転寿司 -網走のかに源-
▼生かき
回転寿司 -網走のかに源-

にしんの親子の親子はシメニシンと数の子を組みわせたもの。色味もよく、歯ごたえもあります。ちか鯛も初めて聞く魚で後で調べてみると、ティラピア・ニロチカという白身魚でエジプトのナイル川原産の魚なんだとか。弟子屈や士幌で養殖しているそうで、確かに鯛に似た味です。こういう魚もいるんですね。

▼つぶ貝
回転寿司 -網走のかに源-
▼にしんの親子
回転寿司 -網走のかに源-
▼ちか鯛
回転寿司 -網走のかに源-

お寿司は小ぶりで、食べやすいのが特徴です。初めて食べる蛸まんまや青ソイ、カニのふんどしなど、どれも美味しく、人気がある理由もわかりました。ますのすけやうにも人気があるようなので、次回はそちらに挑戦してみたいです。

私が食べた回転寿司とお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼回転寿司の様子

駐車場 6台有
営業時間 11:00~14:30、16:30~22:00
休日 月曜日
電話番号 0152-43-8383
ホームページ 無し
マップコード 305 675 037*45

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網走

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