ホタテやエビが入った五目そば -八雲のまるみ食堂-

まるみ食堂は八雲町にある老舗食堂。1958年に創業しました。八雲駅のスグ隣にあり、民宿も併設しています。八雲なので、八雲そばを食べようと思ったのですが、私はそもそも八雲そばを勘違いしていました。そういう蕎麦の品種があると思っていたのです。まるみ食堂では幌加内産の蕎麦粉を使用しています。ちなみに、八雲そばはお店の名前でした。

店内は町の食堂といった雰囲気で、木の温もりを感じます。テーブル席も多く、家族連れでも大丈夫そうです。私はテーブル席に座り、お店の人にオススメを尋ねるとお店としては天ぷらソバですが、その方個人的には五目そば、カレーそば、カレーライスが美味しいとのこと。カレーには八雲牛が使われているそう。迷った挙句、五目そばをオーダーしました。値段は800円です。

10分程で、五目そばが提供されました。五目だけあって具材が多いだろうなとは思っていましたが、まさかホタテやエビなどの海鮮が入っていようとは！さっそく、スープを一口いただくと、塩加減も丁度よく、ダシが美味しいですね。また、そばは手打ちそばだそうで、コシがあって歯ごたえが良いです。海鮮も美味しく、なんだかとても得をした気分です。

私が食べた五目そばとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼五目そばの様子