【八雲のまるみ食堂】ホタテやエビが入った五目そば

そば

八雲なので、八雲そばを食べようと思い訪問。しかし、私はそもそも八雲そばを勘違いしていました。そういう蕎麦の品種があると思っていたのです。まるみ食堂では幌加内産の蕎麦粉を使用しています。ちなみに、八雲そばは店舗の名前でした。とりあえず、テーブル席に座り、お店の人にオススメを尋ねます。するとお店としては天ぷらソバですが、個人的には五目そば、カレーそば、カレーライスが美味しいとのこと。カレーには八雲牛が使われているそう。迷った挙句、五目そばをオーダーしました。値段は800円です。

10分程で、五目そばが提供されました。五目だけあって具材が多いだろうなとは思っていましたが、まさかホタテやエビなどの海鮮が入っていようとは！さっそく、スープを一口いただくと、塩加減も丁度よく、ダシが美味しいですね。また、そばは手打ちだそうで、コシがあって歯ごたえが良いです。海鮮も美味しく、なんだかとても得をした気分です。うまい！ごちそうさまでした！

私が食べた五目そばとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼五目そばの様子