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更科そばと田舎そばを両方楽しめる板そば -登別の京庵-

2015/9/4

そばの里京庵は登別市上登別町にある人気そば店。新登別温泉の近くに一軒家の店舗があります。附近にはほとんど建物がなく、こんな所にお店があるんだと驚くことでしょう。内装は自宅が店舗になった雰囲気。靴を脱いで上がるので、友達の家にお邪魔した感覚でした。ちなみに、小学生以下の子供連れのお客さんは入店できません。恐らく静かな雰囲気も楽しめるお店を目指しているのではないでしょうか。

▼建物の外観
板そば -登別の京庵-
▼店内の雰囲気
板そば -登別の京庵-

メニューは3種類のみ。板そば(1000円)、天そば(1200円)、天ざるそば(1300円)です。そばは手打ちそばで、限定20食だとか。売り切れに要注意ですね。私は板そばをオーダー。値段は1000円です。15分ほどして、板そばが現れました。

▼板そばを上から。左が田舎そば。右が更科そば
板そば -登別の京庵-

更科そばと田舎そばです。二八そば(つなぎが2割、そば粉が8割)だそうで、まずはタレにつけずに食べてみてくださいとのこと。そばの風味がよいですね。そして、歯ごたえもあります。私の好みは更科、硬さがいいですね。美味しいので、ペロっとなくなっちゃいました。

▼更科そば
板そば -登別の京庵-
▼そばつゆに更科そばをつける
板そば -登別の京庵-
▼田舎そば
板そば -登別の京庵-
▼そばつゆに田舎そばをつける
板そば -登別の京庵-
▼最後にそば湯
板そば -登別の京庵-

私が食べた板そばとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼板そばの様子

駐車場 5台有
営業時間 11:00~16:00
休日 月曜日
電話番号 0143-84-2288
ホームページ
マップコード 603 255 688*25

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