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鶏の脂がマイルドなもつそば -岩見沢の希林-

2014/10/9

希林は岩見沢にある人気そば店。岩見沢は焼き鳥、もつ焼きが有名で食べさせてくれるお店があります。そこで、焼き鳥をそばにトッピングしたもつそばを食べに伺いました。11時の営業開始でしたが、本日は11時30分からの営業。先客は1組です。

▼建物の外観
もつそば -岩見沢の希林--

開店するとテーブル席に座り、元祖もつそばをオーダーしました。値段は720円。そばは田舎そばか更科そばを選べるので、田舎そばを選択しました。ちなみに、メニューはそれ意外にも結構あり、充実しています。店内はテーブル席もいくつかあるので、家族連れでも大丈夫そう。店内は撮影禁止で、撮影する場合は、お店の方に確認する必要があります。

▼上から見たもつそば
もつそば -岩見沢の希林-

15分ほど待って、もつそばが現れました。待っている間に、お客さんが続々と入店してきます。やっぱり、人気があるんですね。さっそく、スープから頂くとまろやかな味。鶏の脂がまろやかな味を演出しているのでしょう。ホルモンもウマイ!そばも延び辛いようで、歯ごたえがあります。塩分よりも旨味が際立つそばでした。

▼ホルモンがスゴイことに!
もつそば -岩見沢の希林-
▼鶏肉
もつそば -岩見沢の希林-
▼きんかん
もつそば -岩見沢の希林-
▼田舎そば
もつそば -岩見沢の希林-
▼まろやかスープ
もつそば -岩見沢の希林-
▼鶏の脂が効いている
もつそば -岩見沢の希林-

私が食べたもつそばを動画で確認できます。

▼もつそばの様子

駐車場 7台有
営業時間 11:00~21:00
休日 月曜日、第二火曜日
電話番号 0126-25-6969
ホームページ
マップコード 139 689 455*05

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