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地元産がたっぷりな元気そば -瀬棚の元気屋-

2015/6/27

そば処元気屋は瀬棚町北檜山にあるそば店。畑の真ん中にお店があります。お店はプレハブですが、美味しい食べ物に出会えそうな雰囲気のある建物です。店内は玄関で靴を脱いで上がります。14時頃に訪問し、お客さんも2組しかいなかったので、小上がりに座らさせてもらいました。店内はそれほど広くはありません。ただ、テーブル席もいくつかあるので、家族連れでも大丈夫そうです。

▼建物の外観
元気そば 瀬棚の元気屋
▼店舗内の様子
元気そば 瀬棚の元気屋

メニューを見ると元気そばが美味しそう。冷たい十割そばに、地元産のとろろ、かいわれ大根、うずらの卵、梅肉で和えた無臭ニンニクが入り、そばの下にワサビダレが入っているとか。値段は700円です。

▼元気そばを上から
元気そば 瀬棚の元気屋

一口食べると、予感は当たっていて、とても美味しいです。とろろそば好きにはたまらない一品だと思います。こちらのお店がスゴいのは、そばの生産から製造、販売まで全て自分達でやっているところ。正真正銘の自家製麺なんですよね。

▼かき混ぜる
元気そば 瀬棚の元気屋
▼十割そば
元気そば 瀬棚の元気屋
▼無臭ニンニク
元気そば 瀬棚の元気屋
▼カイワレ大根
元気そば 瀬棚の元気屋

そばが提供される前には、黒豆の煮物もサービスで提供され、食後には黒豆の煮汁で作ったゼリーとそば粉で作ったシフォンケーキも頂いちゃいました。ほぼこの地方で作られた野菜達ですから、ホント食べる価値ありです。

▼食前の黒豆の煮物とお茶
元気そば 瀬棚の元気屋
▼食後のそば粉のシフォンケーキ、黒豆の煮汁のゼリー、お茶
元気そば 瀬棚の元気屋
▼黒豆ゼリー
元気そば 瀬棚の元気屋

私が食べた元気そばとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼元気そばの様子

駐車場 8台有
営業時間 11:00~19:00
休日 木曜日
電話番号 0137-84-5482
ホームページ
マップコード 467 632 431*06

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