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【帯広のとんかつ雅】サクサクで美味しいロースカツ定食

2015/4/26

とんかつ雅

とんかつ雅は帯広市にある有名とんかつ店。帯広駅の近くです。武田 雅勝氏が店主を務め、2000年に創業しました。ミシュランガイド北海道2012特別版と2017特別版でビブグルマンを獲得したお店として知られています。

▼建物の外観
ロースカツ定食 とんかつ -帯広の雅-

13時過ぎに訪問しましたが、駐車場は1台が空いているだけでした。やはり人気がありますね。店内はそれほど広くはなく、和食屋さんといった雰囲気。カウンター席とテーブル席があり、家族連れでも安心して食事が楽しめそうです。

高速バスリスト

帯広と札幌・旭川の間を運行する高速バスは以下を参考にしてください。

中央バス(Chuo Bus) 札幌から帯広行き
中央バス(Chuo Bus) 帯広から札幌行き
拓殖バス(Takushoku Bus) 旭川から帯広
拓殖バス(Takushoku Bus) 帯広から旭川

帯広

帯広市は約17万人が住む北海道で6番目に大きな商業都市。北海道東部エリアの拠点の一つで、十勝地方の中心地として栄えています。十勝全域の農業産品の集積地としても有名で、じゃがいも・ビート・小麦・長芋などが名産として知られています。夏は30度近くまで気温が上がり、冬は気温がマイナス20度近くまで低下。寒暖差が大きいのも特徴で、北海道の中で雪は少ない方です。そのため、冬はスケートが盛ん。オリンピックで金メダルを獲得した清水宏保選手を筆頭に、競技人口が多いです。記事はこちら

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▼ホテルボストン
帯広温泉 ホテルボストン

とんかつ

私はカウンター席に座り、メニューを見ます。オーダーしたのは、ロースカツ定食。ご飯、味噌汁、漬物がセットになり、970円です。ランチメニューだと少しお得になっています。

▼とんかつと山盛りのキャベツ
ロースカツ定食 とんかつ -帯広の雅-

10分程で、ロースカツ定食が現れました。サクサクのとんかつで、カラッとあげられています。脂っぽくないのも良いですね。ロースを20枚重ねて作られているそうで、それがあの軽さを演出しているのでしょう。ウマい!また、山盛りのキャベツも嬉しい限りです。すぐに食べ尽くしてしまいました。ごちそうさまです!

▼井泉のとんかつソースをかける
ロースカツ定食 とんかつ -帯広の雅-
▼軽い口当たり
ロースカツ定食 とんかつ -帯広の雅-
▼キャベツもウマい!
ロースカツ定食 とんかつ -帯広の雅-
▼マスタードがアクセント
ロースカツ定食 とんかつ -帯広の雅-
▼ロースが20枚重ねられている
ロースカツ定食 とんかつ -帯広の雅-
▼漬物
ロースカツ定食 とんかつ -帯広の雅-

私が食べたロースカツ定食とお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼ロースカツ定食の様子

駐車場 5台有
営業時間 11:00~14:00、17:00~20:00
休日 日曜日
電話番号 0155-23-5188
ホームページ
マップコード 124 595 461*51

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帯広

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