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【美唄の角屋】3種類ある美唄のソウルフード 美唄焼きそば

2016/4/22

角屋

角屋は札幌市の東北方面に位置する美唄市の製麺会社。1956年に高橋製麺工場として創業しました。そばやラーメンの製造を行っている他、食堂の経営なども行っている美唄に根ざした会社です。角屋と言えば、美唄市民のソウルフードと呼ばれる美唄焼きそばを1970年から販売する会社として知られ、美唄だけじゃなく、全国的にファンを持っています。コアビバイやアンテナショップPiPa(ピパ)などで買うことが可能です。

▼コアビバイで売ってます
美唄焼きそば -美唄の角屋-

美唄とはアイヌ語でカラス貝の多い所という意味。pipa-o-iと表記します。美唄と言えば、美唄焼き鳥も有名です。美味しいお店としては、やき鳥 たつみ・そば処匠庵・すぎうらベーカリー・福よし・カフェ ストウヴが特に人気です。私はたつみで美唄焼き鳥丼、すぎうらベーカリーでソフトクリームを食べましたが、美味しかったですよ。また、美唄で有名な観光スポットと言えば、宮島沼・アルテピアッツァ美唄・東明公園・美唄温泉が知られています。

東明公園の桜

東明公園は札幌市と旭川市の中間に位置する美唄市の総合公園。美唄野球場・美唄陸上競技場・テニスコート・パークゴルフ場・ピパの湯 ゆ~りん館・ふるさとの見える丘展望台・池・スぺースカリヨン・トイレ・駐車場があり、約1,600本のエゾヤマザクラやソメイヨシノなどの桜と約5,000本のツツジが植えられています。ソメイヨシノは日本北限の群生地と言われており、空知地区の中では最も有名な桜の名所の一つです。見頃は5月上旬ツツジの名所としても知られ、見頃は5月~6月。入場無料。駐車場も無料です。11月~4月まで道路は冬季閉鎖されます。記事はこちら

▼桜のトンネル
美唄の東明公園の桜

宮島沼

宮島沼は周囲2.7kmの小さな沼で札幌市の北東に位置する美唄市にあります。ラムサール条約に登録された13番目の湿地で、国内最大規模・最北のマガンの寄留地として有名です。春と秋に、マガン・ヒシクイ・コハクチョウなどの渡り鳥が渡来し、多い日にはなんと6万羽が羽を休めるそう。ねぐら立ちと呼ばれる朝の飛び立つ様子は、朝日の赤みがかった光にシルエットが浮き立ちとても神秘的な光景です。実際、とても感動しました。記事はこちら

▼シルエットが美しい
美唄の宮島沼

美唄温泉

美唄温泉は札幌市の北東方面に位置する美唄市の温泉地。標高約70mの美瑛の町を見下ろす小高い丘の上に一軒宿のピパの湯 ゆ~りん館が建ちます。同じ敷地内にはパークゴルフ場があり、近くには野球場やテニスコートなどがあり、スポーツ施設が充実している地域です。また、桜の名所として北海道で10本の指に入ると言われる東明公園とも隣接しています。美唄の中心からは約5km離れ、スグ近くには飲食店やコンビニなど独立したお店は建っていません。記事はこちら

▼建物の外観
美唄温泉

美唄焼きそば

美唄焼きそばは、炭鉱の町「美唄」で働く労働者のお腹を満たすために考案されたのがルーツなんだそう。袋入り焼きそばとも言われ、汚れた手でも食べることができます。逆に言うと、袋から手を汚すことなく直接食べられることが革新的でした。食べざかりの学生にも人気があります。味は3種類、復刻版焼きそば、石炭焼きそば、塩やきそばです。私はコアビバイで復刻版焼きそばと石炭焼きそばを1つづつ購入。各108円です。

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▼石炭焼きそばと復刻版焼きそば
美唄焼きそば -美唄の角屋-
▼石炭焼きそばと復刻版焼きそば
美唄焼きそば -美唄の角屋-

そのまま食べることもできるのですが、温めて食べたほうが美味しいらしいので、自宅に持ち帰り食べることにしました。とりあえず、どちらも袋から取り出し、お皿の上に。そして、レンジで温めます。芳しいソースの香りが漂い、食欲をそそりますね。まずは復刻版焼きそばから食べることに。なんとも懐かしい給食のような味です。少し甘めのソースが余計に子供の頃を思い出させます。

▼復刻版焼きそば
美唄焼きそば -美唄の角屋-
▼復刻版焼きそばを上から
美唄焼きそば -美唄の角屋-
▼復刻版焼きそば
美唄焼きそば -美唄の角屋-

続いて、石炭焼きそば。石炭で着色している訳ではありません。石炭は入っていませんとちゃんと裏書に書かれていますね。植物性炭末色素で黒くしている模様。見た目からはゲテモノの類ですが、食べてみると復刻版と味はそれほど変わらず、色違いといった感じです。1つでも結構お腹がきつくなるので、かなりお腹がきつくなりました。

▼石炭焼きそば
美唄焼きそば -美唄の角屋-
▼石炭焼きそばを上から
美唄焼きそば -美唄の角屋-
▼石炭焼きそば
美唄焼きそば -美唄の角屋-

美唄焼きそばは、ネットショッピングでも購入することが可能です。興味があるようなら、ネット経由で取り寄せることもできますよ。

駐車場
営業時間 10:00~17:00
休日 日曜日
電話番号 0126-62-7321
ホームページ ホームページはこちら
マップコード 180 583 636*54

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