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世界に広がる乳白色の塩ラーメン -旭川の山頭火本店-

2015/9/27

山頭火は旭川に本店がある人気ラーメン店。株式会社アブアウトが経営しています。1988年に創業しました。ワールドワイドに店舗を広げ、日本以外にアメリカ、カナダ、香港、台灣、シンガポール、フィリピン、タイにも支店があります。旭川駅のそばに本店があり、祝日の17時頃に伺いました。

▼店舗の外観
塩ラーメン -旭川の山頭火本店-

店内はまさにラーメン屋さんという雰囲気。お客さんはまだいませんでした。テーブル席に案内され、メニューを見ます。オススメは塩ラーメン。そちらをオーダーしました。値段は820円。

▼カウンター席
塩ラーメン -旭川の山頭火本店-
▼塩ラーメン
塩ラーメン -旭川の山頭火本店-

5分程でしおラーメンが現れました。その間、立て続けに5組のお客さんが来店。さすがの人気店ですね。とんこつベースのスープがあっさりだけど、旨味があって美味しい。麺は加藤らーめんです。しおラーメンにのみトッピングされる小梅が、白濁のスープの中にあって、アクセントになり、美しい色合いになっていますね。世界をうならせるラーメンの味を堪能しました。

▼塩ラーメンを上から
塩ラーメン -旭川の山頭火本店-
▼あっさり豚骨スープ
塩ラーメン -旭川の山頭火本店-
▼加藤らーめんの麺
塩ラーメン -旭川の山頭火本店-
▼チャーシュー
塩ラーメン -旭川の山頭火本店-
▼メンマ
塩ラーメン -旭川の山頭火本店-
▼きくらげ
塩ラーメン -旭川の山頭火本店-
▼なると
塩ラーメン -旭川の山頭火本店-
▼小梅
塩ラーメン -旭川の山頭火本店-
▼綺麗な色だ
塩ラーメン -旭川の山頭火本店-

山頭火の塩ラーメンをAmazonで見つけました。

私が食べた塩ラーメンとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼塩ラーメンの様子

駐車場
営業時間 11:00~22:00
休日 年末無休
電話番号 0166-25-3401
ホームページ ホームページはこちら
マップコード 79 343 439*47

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