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【旭川のニューホームラン】おばちゃんのこだわりがつまったしょうゆラーメン

2016/7/7

ニューホームラン

ニューホームランは旭川市豊岡にある老舗ラーメン店。40年近い歴史を持つそう。比較的旭川龍谷高校が近いです。2代目店主の現在77歳のおばちゃんが一人でお店を切り盛りしています。昔ながらの旭川ラーメンがリーズナブルな値段で食べられるので人気に。学生時代に近くにあれば立ち寄りたくなりますね。事実旭川龍谷高校の学生が来るそうですよ。

▼店舗の外観
しょうゆラーメン -旭川のニューホームラン-

店内はそこそこ広く、昭和の雰囲気が満載。全てテーブル席なので、家族連れでも安心して食事が楽しめそうです。ただ、昼時は混み合うとか。

▼店内の様子
しょうゆラーメン -旭川のニューホームラン-
▼小上がり
しょうゆラーメン -旭川のニューホームラン-

高速バスリスト

旭川と札幌・新千歳空港・北見・帯広・釧路の間を運行する高速バスは以下を参考にしてください。

中央バス(Chuo Bus) 札幌から旭川行き
中央バス(Chuo Bus) 旭川から札幌行き
中央バス(Chuo Bus) 旭川から札幌
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中央バス(Chuo Bus) 札幌から旭川
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旭川電気軌道(Asahikawa Denki Kido) 旭川から新千歳空港
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旭川電気軌道(Asahikawa Denki Kido) 新千歳空港から旭川
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北海道北見バス(Hokkaido Kitami Bus) 旭川から北見
北海道北見バス(Hokkaido Kitami Bus) 北見から旭川
拓殖バス(Takushoku Bus) 旭川から帯広
拓殖バス(Takushoku Bus) 帯広から旭川
阿寒バス(Akan Bus) 旭川から釧路
阿寒バス(Akan Bus) 釧路から旭川

旭川

旭川市は約34万人が住む北海道で2番目に大きな商業都市。北海道北部エリアの中心地として栄えています。昔から木工細工が盛んで、家具の町としても知られ、水もキレイなことから、日本酒の男山酒造や合同酒精などのお酒も有名です。旭山動物園や美瑛など有名な観光地に近く、北海道北部の観光の拠点になっています。旭川は北海道最大の上川盆地にあり、夏は30度近くまで気温が上がり暑く、冬はマイナス25度近くまで下がり、寒いです。そして、豪雪地帯でもあり、雪が多いのも特徴。そのため、雪を使った冬まつりが有名です。記事はこちら

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▼旭川市街
旭川

しょうゆラーメン

平日の14時30分頃に訪問するとお客さんは0。ラッキーでした。おばちゃんがとても気にかけてくれる方で、しょうゆラーメンをオーダーした後、少しお話することに。ちなみに値段は550円。かなりお得です。現在は人気店として知られていますが、それもこれもお客さんが3代に渡って続くから。おばちゃんが店を継いで30年も経つので、それくらいお客さんも代替りするのでしょうね。もうブランドと呼べるでしょう。

▼しょうゆラーメン
しょうゆラーメン -旭川のニューホームラン-

おばちゃんが引き継ぐ以前は、出来合いのスープを使っていたそうですが、おばちゃんの代になってからは、スープから作ることにこだわっているそう。ヒゲタ醤油もおばちゃんの味を出す鍵を握っているそうです。あと、最近は年のせいもあって、ちょっと辛くなってきたともいいますが、気力があふれているので大丈夫でしょう。そんな話をしながら、手早くラーメンを作っていきます。面白いのが、ラーメンをゆでるお湯にスープっぽいものが入っていました。これも隠し味なのかな。

▼しょうゆラーメンを上から
しょうゆラーメン -旭川のニューホームラン-

5分ほどで、しょうゆラーメンが提供されました。ラーメンの上にはチャーシュー、めんま、ねぎがのっています。早速、スープを一口。ガツンとくる塩っぱさとマイルドな味わいは昔懐かしい味で、旭川ラーメンという感じがします。旭川以北のラーメンは焦がしラードに秘密があるとか。そういえば、蜂屋のラーメンの色合いに似ているのも、焦がしラードなのかもしれません。

▼ガツンと来るスープ
しょうゆラーメン -旭川のニューホームラン-
▼旭川製麺の麺
しょうゆラーメン -旭川のニューホームラン-
▼チャーシュー
しょうゆラーメン -旭川のニューホームラン-
▼メンマ
しょうゆラーメン -旭川のニューホームラン-
▼スープ
しょうゆラーメン -旭川のニューホームラン-

食べている最中に、ご飯はどうすると再三聞いて来たので、おなかがキツいからいいですと断っていたのですが、実はご飯をラーメンにつけて食べるのがオススメなんだとか。せっかく薦めてもらったのに、申訳ないことをしました。帰り際、これからロングドライブすると伝えると、眠気が出たらダメだからと言って、栄養ドリンクをくれました。とってもやさしいおばちゃんです。これもお店の魅力のひとつで、人気の秘訣なのでしょうね。次に伺ったら、絶対ご飯も注文します!

▼頂いた栄養ドリンク
しょうゆラーメン -旭川のニューホームラン-

私が食べたしょうゆラーメンとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼しょうゆラーメンの様子

駐車場 約7台有り
営業時間 11:00~18:00
休日 不定休
電話番号 0166-34-9026
ホームページ ホームページはこちら
マップコード 79 318 845*07

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旭川

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