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【旭川の梅光軒本店】野菜が大量な野菜醤油ラーメン

2015/7/1

梅光軒

梅光軒は旭川市にある老舗ラーメン店。井上 弘之氏が1969年に創業しました。現在は井上 雅之氏が代表を務める株式会社オーシャンが経営しています。第1回北海道経済旭川ラーメン大賞とミシュランガイド北海道2017特別版でミシュランプレートを獲得したお店として知られ、多くの人が訪れる人気ラーメン店です。旭川駅から近い旭川平和通買物公園沿いに本店があり、旭川、札幌、新千歳空港、丸の内、千葉、豊見城で支店を展開中。ワールドワイドに店舗を広げ、シンガポール、台湾、香港、タイ、ベトナム、アメリカにも支店があります。これら以外に、親族が経営する梅光軒もあるようです。

▼建物外観
野菜醤油ラーメン -旭川の梅光軒-

私が訪れたのは買物公園ピアザビルの地下1階で営業する本店。店内はそこそこ広く、内装が新しい印象です。梅を表しているのか赤い色が目を引きます。お店にはカウンター席とテーブル席があり、家族連れでも食事を楽しめるでしょう。ただし、ごはんどきは行列を覚悟しなければなりません。そうそう、梅光軒のラーメンはネットショッピングでも味わうことができるので、興味がある方はご賞味あれ。

▼店舗入口
野菜醤油ラーメン -旭川の梅光軒-

▼梅光軒の様子

高速バスリスト

旭川と札幌・新千歳空港・北見・帯広・釧路の間を運行する高速バスは以下を参考にしてください。

中央バス(Chuo Bus) 札幌から旭川行き
中央バス(Chuo Bus) 旭川から札幌行き
中央バス(Chuo Bus) 旭川から札幌
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中央バス(Chuo Bus) 札幌から旭川
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旭川電気軌道(Asahikawa Denki Kido) 旭川から新千歳空港
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旭川電気軌道(Asahikawa Denki Kido) 新千歳空港から旭川
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北海道北見バス(Hokkaido Kitami Bus) 旭川から北見
北海道北見バス(Hokkaido Kitami Bus) 北見から旭川
拓殖バス(Takushoku Bus) 旭川から帯広
拓殖バス(Takushoku Bus) 帯広から旭川
阿寒バス(Akan Bus) 旭川から釧路
阿寒バス(Akan Bus) 釧路から旭川

旭川

旭川市は約34万人が住む北海道で2番目に大きな商業都市。北海道北部エリアの中心地として栄えています。昔から木工細工が盛んで、家具の町としても知られ、水もキレイなことから、日本酒の男山酒造や合同酒精などのお酒も有名です。旭山動物園や美瑛など有名な観光地に近く、北海道北部の観光の拠点になっています。旭川は北海道最大の上川盆地にあり、夏は30度近くまで気温が上がり暑く、冬はマイナス25度近くまで下がり、寒いです。そして、豪雪地帯でもあり、雪が多いのも特徴。そのため、雪を使った冬まつりが有名です。記事はこちら

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▼旭川市街
旭川

野菜醤油ラーメン

訪問したのは平日の17時頃。こんな時間ですが、既に5組のお客さんがいました。やはり人気がありますね。赤が目立つ店内のカウンター席に座り、店員さんにオススメを尋ねます。店員さん曰く、醤油ラーメンとのこと。但し、醤油ラーメンにも幾つか種類があり、思案した結果、野菜醤油ラーメンをオーダーしました。値段は930円です。

▼野菜醤油ラーメンを上から
野菜醤油ラーメン -旭川の梅光軒-

10分程で、野菜醤油ラーメンが現れました。麺の上にはメンマ、ピーマン、ニンジン、白菜、玉ねぎ、もやし、ネギなどが盛り付けられています。その量がすごい。野菜がテンコ盛りです。これには驚きました。しかも、野菜が大きい。メンマも大きいです。

▼野菜がたんまり
野菜醤油ラーメン -旭川の梅光軒-

早速、スープを一口。旭川ラーメンの代名詞である豚骨に昆布と煮干しの魚介系を加えたダブルスープが濃厚です。最初スープがしょっぱく感じましたが、次第にそれも忘れてガッツいちゃいました。麺は白っぽい自家製麺で、スープにも合います。量が多いので、お腹がキツイ。ごちそうさまでした!

▼ダブルスープ
野菜醤油ラーメン -旭川の梅光軒-
▼自家製麺
野菜醤油ラーメン -旭川の梅光軒-
▼炒めもやし
野菜醤油ラーメン -旭川の梅光軒-
▼白菜
野菜醤油ラーメン -旭川の梅光軒-
▼ニンジン
野菜醤油ラーメン -旭川の梅光軒-
▼梅光軒!
野菜醤油ラーメン -旭川の梅光軒-

私が食べた野菜醤油ラーメンとお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼野菜醤油ラーメンの様子

駐車場
営業時間 11:00~21:00
休日 不定休
電話番号 0166-24-4575
ホームページ ホームページはこちら
マップコード 79 343 588*46

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