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【旭川の小野木】美味しい塩とサクサクの衣と柔らかい鶏肉がたまらない千鳥揚げ定食

2016/2/14

小野木

鳥料理 小野木は旭川市の東部にある老舗鳥料理専門店。1922年に創業しました。道道140号に面し、東旭川駅が近く、旭山動物園が比較的近いです。現在は松原 康夫氏が店主を務め、ミシュランガイド北海道2017特別版でミシュランプレートを獲得したお店として知られます。お店の冠にもなっている鳥料理の評判が高く、旭川名物の新子焼きを始め、鶏鍋など各種鳥肉料理を提供中です。

▼建物の外観
鶏料理 -旭川の小野木-

店舗の外観や店内は日本料亭のような雰囲気で、武田菱や和風小物が飾られ、外には立派な庭があります。店内は広く、歴史を感じさせる雰囲気。木材がふんだんに使われているので、木の温もりが感じられます。カウンター席、小上がり、個室があるので、家族連れや大人数でも安心して食事が楽しめるでしょう。

▼店内の様子
鶏料理 -旭川の小野木-
▼お相撲さんの写真とサイン色紙
鶏料理 -旭川の小野木-

▼小野木の様子

交通手段リスト

旭川と札幌・新千歳空港・北見・帯広・釧路の間を高速バスが運行しています。交通手段は以下を参考にしてください。レンタカー会社比較サイトという便利なサイトもあり、旅ぷらざレンタカー予約じゃらんレンタカー楽天トラベル(レンタカー)で、比較してみるのもよいでしょう。

中央バス(Chuo Bus) 札幌から旭川行き
中央バス(Chuo Bus) 旭川から札幌行き
中央バス(Chuo Bus) 旭川から札幌
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中央バス(Chuo Bus) 札幌から旭川
じゃらん
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旭川電気軌道(Asahikawa Denki Kido) 旭川から新千歳空港
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旭川電気軌道(Asahikawa Denki Kido) 新千歳空港から旭川
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北海道北見バス(Hokkaido Kitami Bus) 旭川から北見
北海道北見バス(Hokkaido Kitami Bus) 北見から旭川
拓殖バス(Takushoku Bus) 旭川から帯広
拓殖バス(Takushoku Bus) 帯広から旭川
阿寒バス(Akan Bus) 旭川から釧路
阿寒バス(Akan Bus) 釧路から旭川
ニッポンレンタカー(Nippon Rent-a-car) 旭川駅、新旭川、旭川空港近くに店舗あり。
タイムズカーレンタル(Times Car Rental) 旭川駅と旭川空港近くに店舗あり。
トヨタレンタリース(Toyota Rental Lease) 旭川駅、旭川四条駅、忠和、東鷹栖、旭川空港近くに店舗あり。
じゃらん
日産レンタカー(Nissan Rent-a-car) 旭川駅と旭川空港近くに店舗あり。
オリックスレンタカー(Orix Rent-a-car) 旭川駅と旭川空港近くに店舗あり。
駅レンタカー(Station Rent-a-car) 旭川駅近くに店舗あり。
バジェットレンタカー(Budget Rent-a-car) 旭川駅と旭川空港近くに店舗あり。
AGレンタカー(AG Rent-a-car) 末広近くに店舗あり。
じゃらん
ワールドネットレンタカー(World Net Rent-a-car) 旭川空港近くに店舗あり。
ニコニコレンタカー(Nico Nico Rent-a-car) 旭川四条駅と旭川空港近くに店舗あり。

旭川

旭川市は約34万人が住む北海道で2番目に大きな商業都市。北海道北部エリアの中心地として栄えています。昔から木工細工が盛んで、家具の町としても知られ、水もキレイなことから、日本酒の男山酒造や合同酒精などのお酒も有名です。旭山動物園や美瑛など有名な観光地に近く、北海道北部の観光の拠点になっています。旭川は北海道最大の上川盆地にあり、夏は30度近くまで気温が上がり暑く、冬はマイナス25度近くまで下がり、寒いです。そして、豪雪地帯でもあり、雪が多いのも特徴。そのため、雪を使った冬まつりが有名です。記事はこちら

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▼旭川市街
旭川

千鳥揚げ定食

訪問したのは祝日の16時。さすがにこの時間だとお客さんはおらず、小上がりで食べることにしました。さっそくメニューを見ます。鶏鍋や新子焼きも人気があるようですが、唐揚げとごはん類がセットになっている一番人気の千鳥揚げ定食をオーダーしました。値段は950円。

▼千鳥揚げ定食を上から
鶏料理 -旭川の小野木-

15分程で千鳥揚げ定食が登場しました。千鳥揚げ、ご飯、味噌汁、お新香、塩がセットです。千鳥揚げとはこぶし大の大きな鶏のから揚げでした。お店の人の話では塩をつけて食べるとのことでしたが、まずは何もつけずに食べることに。うまい!サクっとした食感がとても軽い衣で、愛知名物のえびせんに似ていると感じました。

▼鶏のから揚げ
鶏料理 -旭川の小野木-

衣の中にはピンクがかった骨付き鶏肉があります。肉がとても柔らかく、その美味しさに唸る一品です。そして、驚いたのが塩。そのまま食べても塩っぱすぎないんですよ。多分塩と天カスが混ざっているような感じで、この工夫は素晴らしいですね。白飯につけて食べても美味しく感じました。ご飯と鳥肉を交互に食べると、箸が進むこと。サラッと完食。ごちそうさまでした!

▼美味しい塩
鶏料理 -旭川の小野木-
▼塩をつける
鶏料理 -旭川の小野木-
▼塩をつけた
鶏料理 -旭川の小野木-
▼ピンク色がかった鶏肉
鶏料理 -旭川の小野木-
▼お新香
鶏料理 -旭川の小野木-

私が食べた千鳥揚げ定食とお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼千鳥揚げ定食の様子

駐車場 8台有り
営業時間 11:00~22:00
休日 火曜日、第三月曜日
電話番号 0166-36-1146
ホームページ ホームページはこちら
マップコード 79 383 200*58

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