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旭川有醬油文化和旭山動物園

2014/3/31

旭川

旭川是35萬人居住的北海道第二大城市,北部北海道地區中心城市。關於氣候,旭川是在盆地上,夏天的溫度是25℃,冬天的溫度是-20℃,下大雪。因此用雪冬節聞名。旭川周邊有著名的觀光景點,例如旭山動物園和美瑛,北部北海道的旅遊景點成為要點。此外,昔日以來木工一直繁榮,家具也是有名的。水很乾淨,酒類例如男山的清酒和合同酒精也是有名的。

▼旭川家具中心
旭川

說到旭川,很多人想起旭川拉麵。醬油拉麵是著名的,但最近各種味道也增加。大約500餐廳,例如古木、吉乃、橙家、水野提供拉麵。此外,櫻亭的醬油味道的豬肉丼飯和炸花枝丼飯很受歡迎,而Jun dog也很受歡迎。關於甜品,老甜品店,例如The Sun 蔵人和壺屋保持傳統口味,新的甜品店,例如卷蛋糕專門店的QLL露頭角。

旅遊景點

說到旭川的著名旅遊地,旭山動物園是第一擺。580萬遊客訪問旭川,150萬人訪問旭山動物園為目的,我明白旭山動物園的影響力。

旭山動物園

旭山動物園是日本最北端的動物園,上野公園動物園和東山動物園後日本第三大遊客數,160萬人每年訪問。很多遊客從國外,例如香港和台灣以及日本也來。本來旭山動物園是赤字動物園,但他們改變展示方法了。一個是“行動展示,展覽原來的動物的野性生活”,而另一個是“混合展示,為近自然的環境不同種動物共存”。“旭山動物園物語 -企鵝飛在天上-”廣播在電影和電視上,旭山動物園成為北海道最人氣旅遊景點之一。文章是這樣的

▼好像都很高興
旭山動物園 北極熊館
圖片來源:提供者Makan Angin

在YouTube上可以看到北極熊館的氣氛

▼旭山動物園的Youtube影片

紅磚倉庫群

旭川舊時代以來繁榮為北部北海道的要津。軍隊和鐵路的基地是在旭川,現代化產業。於1900年建的紅磚倉庫群是其中之一。舊日本國家鐵路旭川鐵路修車場和老合同酒精的蒸餾塔現在也存在。

在YouTube上可以看到紅磚倉庫群的氣氛。

▼紅磚倉庫群的Youtube影片

就実之丘

就実之丘是在旭川市西神樂自然景點。攝影師檜山修先生命名了風景為就実之丘。美麗的十勝岳連峰風光和美麗的田風景是著名的。在旭川機場附近有就実之丘,遊客能也拍攝飛機和風景在一起。道路到就実之丘似乎叫過山車道路,這個也是著名的道路。這裡沒有設施,例如停車場。在路肩上可以停車享受景色。文章是這樣的

▼從就実之丘看風景
就実之丘 旭川

在YouTube上可以看到就実之丘的氣氛。

▼就実之丘的Youtube影片

嵐山展望台

嵐山展望台是在旭川市江丹別町旭川鷹栖JCT附近,於1965年建,旭川的城市景觀很好。小山上有時尚的的兩層觀景台,從停車場步行大約需要五分鐘。嵐山展望台,景色很好,如果晴天,能也看到大雪山,夜景也很好。因為遊客甚至平日來,這地受當地人歡迎。對了,輪椅通道到觀景台。停車場附近有洗手間。一車寬礫石路通往觀景台,小心開車。免費入場。停車場是免費的。文章是這樣的

▼旭川的城市景觀
嵐山展望台在旭川

在YouTube上可以看到嵐山展望台的氣氛。

▼嵐山展望台的Youtube影片

神居古潭

神居古潭是在旭川市郊區,聞名的風景區。曲流和岩石的組合是美麗的風景。原來這個地方稱為阿伊努人的聖地,神居古潭意思著“神住的地方”。在阿伊努時代KamuiKotan Ninne Kamui(魔神)住在這裡,想殲滅阿伊努人,但Samaikuru(守護神)撂倒他。因為有很多奇形怪狀岩石和神秘的石頭並水路巡航困難的地方,神居古潭稱為魔神住的村。神居大橋的様子很好。用地上有神居大橋、蒸汽機車、舊神居古潭車站、九條武子的歌碑。遊客能看到神居岩。免費入場,停車場是免費的。文章是這樣的

▼神居古潭
神居古潭在旭川

在YouTube上以看到神居古潭可的氣氛。

▼神居古潭的Youtube影片

男山造酒資料館

男山造酒資料館是在旭川市永山,著名的酒藏。男山由來第一代山本三右衛門使用男山為品牌相關的男山八幡宮(現石清水八幡宮)在京都。歷史約有340年,在江戶時代造酒在兵庫縣伊丹。但在旭川男山造酒於1899年開始釀造男山,在很多男山品牌之間旭川男山稱為宗家。在釀造廠門前遊客自由地喝用於造酒水,可以在漂亮的日式庭院內散步。在建築裡遊客可以觀察造酒的歷史,可以自由地試飲國際競獲得了金獎的酒。免費入場,停車場是免費的。文章是這樣的

▼男山造酒資料館
男山造酒資料館在旭川

在YouTube上可以看到男山造酒資料館的氣氛。

▼男山造酒資料館的Youtube影片

旭山公園的櫻花

旭山公園位於旭川東部海抜標高295米的旭山上,還有著名的旭山動物園、旭山三浦庭園、旭山雪村。春天可以享受豬牙花和櫻花,夏天可以享受徒步旅行,秋天可以享受秋葉,冬天可以享受雪活動,所以旭川人每個季節都可以享受放鬆。特別是旭山公園被稱為櫻花觀賞景點,大約2300棵蝦夷山櫻樹盛開。最佳時期是從4月底到5月初。入場免費。停車場是免費的。在用地上有洗手間和店。文章是這樣的

▼稻荷金毘羅神社
旭山公園的櫻花在旭川

好吃食物

旭川以拉麵聞名,但除了拉麵,還有旭川著名的好吃食物。鹽味烤豬內臟、炸花枝丼、醬油炒麵、Jun Dog、甜品也是有名的。

拉麵

說到旭川拉麵,基本味道是醬油拉麵。對於旭川拉麵,以用海鮮、豬骨、雞骨煮出的有味的湯汁和醬油混合的麵湯並中厚捲曲的麵條聞名。其特點是豬脂浮在麵湯的表面上。大約500餐館似乎在旭川周圍提供拉麵。我訪問水野古木吉乃向日葵蜂屋旭川大吉拉麺鶴屋一蔵梅光軒菅原山頭火New Home Run了。

姜拉麵,水野的Youtube影片

旭川拉麵,古木的Youtube影片

味噌拉麵,吉乃的Youtube影片

烤內臟拉麵,向日葵的Youtube影片

醬油拉麵,蜂屋的Youtube影片

醬油拉麵,旭川大吉拉麺的Youtube影片

醬油拉麵,鶴屋的Youtube影片

鮭節(乾製鮭魚)醬油拉麵,一蔵的Youtube影片

醬油蔬菜拉麵,梅光軒的Youtube影片

鹽拉麵,菅原總店的Youtube影片

鹽拉麵,山頭火總店的Youtube影片

醬油拉麵,New Home Run

醬油拉麵,天金4條分店

鹽味烤豬內臟

昔日以來養豬一直在旭川近郊繁榮。很多新鮮的豬內臟供給市民,鹽味烤豬內臟成為當地菜。馬場Hormone首次提供當地菜。鹽味烤豬內臟提供的餐館最近增加。我訪問馬場Hormone

馬場Hormone
旭川 燒烤內臟 -馬場Hormone-

在YouTube上可以看到燒烤內臟和餐廳氣氛。

▼馬場Hormone的Youtube影片

烤羊肉

成吉思汗大黑屋總店是在旭川市,於2002年成立了的人氣烤羊肉餐館。嫩羊肉和濃煙大的氣氛很受歡迎。我平日下午18點左右訪問了總店。然後4組先來客已排隊。事實,這是受歡迎的。大約20分鐘後,終於輪到我了。當我等待的時候,排隊變得長了。然而,因為餐館不是大的,服務員對人數眾多客人建議人數眾多接受了總店附近的分店。對了,分店和總店的菜似乎是同樣的味道。文章是這邊的

▼3種羊肉烤
烤羊肉 -大黑屋在旭川-

在YouTube上可以看到烤羊肉和餐廳氣氛。

大黑屋的Youtube影片

炸花枝丼

阿花是在旭川市神樂蕎麥麵店。在神樂購物中心裡有蕎麥麵店。這蕎麥麵店成為車友中流行,我聽到吃炸花枝丼飯,訪問了這裡。炸花枝丼飯是在白飯上配炸花枝和大蔥的菜,有兩種味道(醬油味或鹽醬味)。很多餐廳似乎在旭川市裡提供炸花枝丼飯,但每個炸花枝丼飯似乎是不同的菜。阿花的文章是這邊的

▼炸花枝和蔥覆蓋著白飯
炸花枝丼飯 -阿花在旭川-

在YouTube上可以看到炸花枝丼飯和餐廳氣氛。

阿花的炸花枝丼的Youtube影片

豬肉丼飯

櫻亭是在旭川市綠町老餐廳。我聽到了岸夫人關於老豬肉丼飯,我平日上午11點訪問了這裡。餐廳有氣氛如好老餐廳。餐桌座位很多,家庭客人也似乎享受。我坐了在餐桌座位,點了豬肉丼飯。文章是這邊的

▼烤焦是美麗的
豬肉丼飯 -櫻亭在旭川-

在YouTube上可以看到豬肉丼飯和餐廳氣氛。

豬肉丼,櫻亭的Youtube影片

JUN DOG

UN DOG是旭川的當地菜之一,油炸食品包裹白飯。旭川人們都知道,但除了旭川人們以外,據說北海道人們都不知道,當地人們喜愛菜。因為我聽到在學習會認識的女生關於JUN DOG,我訪問了這裡。我晚上訪問了這裡,買了香腸的JUN DOG、油炸蝦的JUN DOG、雞炸肉排的JUN DOG。每個價格是400日元。我得到老闆的許可,在商店裡決定了吃那些。老闆也給了我免費咖啡。文章是這邊的

▼雞炸肉排的JUN DOG
JUN DOG -Pigeon House在旭川-

在YouTube上可以看到JUN DOG和餐廳氣氛。

JUN DOG,Pigeon館的Youtube影片

新子烤(烤半隻童子雞)

新子烤是旭川當地菜的烤半隻童子雞。新子意思著日文的童子雞。說到半隻童子雞,讓我想起在小樽的Naruto的油炸半隻童子雞。這是烤半隻童子雞,用醬汁調味的烤半隻童子雞是旭川風格。我為了吃新子烤訪問了銀貓。文章是這邊的

銀貓的新子烤
新子烤(烤半隻童子雞) -銀貓在旭川-

雞肉菜

雞餐小野木是在旭川於1922年成立了的老日本餐廳,刊載了於米其林指南北海道2012特別版米其林。在旭山動物園附近的東旭川有建築。我聽了這個餐廳名為的雞菜好吃,訪問了這裡。文章是這邊的

▼炸雞
雞肉菜 -小野木在旭川-

在YouTube上可以看到炸雞套餐和餐廳氣氛。

小野木的炸雞套餐

甜品

大約250甜品店在旭川營業。很多甜品店,聲譽很高,有北海道最古老的加藤屋、老甜品製造商的The Sun 蔵人、壺屋、LHOTEL de 北倶楽部、Etude糕點店、QLL。

壺屋

壺屋是在旭川市於1929年成立的老糕品店。鑽石星塵的形象反映的木花餅乾聞名。木花餅乾連續27年榮獲世界報選擇“金獎”。偉大!壺屋於2014年開了木花之杜。在建築裡有糕餅工廠、咖啡廳、工藝品店、花店,庭院也建了。文章是這邊的

木花餅乾軟冰淇淋杯和木花熱巧克力,壺屋木花之杜
木花餅乾軟冰淇淋杯和木花熱巧克力 -壺屋木花之杜在旭川-

Q'LL

卷蛋糕工作室Q'LL是在旭川市豐岡於2009年成立的瑞士卷專賣店。在住宅區裡有建築。我聽了對瑞士卷很愛好者受歡迎,訪問了這裡。文章是這邊的

卷蛋糕,QLL
Swiss Roll QLL

The Sun 蔵人

The Sun 蔵人是在旭川市神樂岡老甜品店的驢菓子司在旭川市經營的人氣甜品店。沿著懸鈴木街道有建築,外觀時尚,得很多獎項。我聽到了朋友說瑞士卷很好吃,我訪問了那裡。文章是這邊的

卷蛋糕,The Sun 蔵人
Swiss Roll The Sun Kurodo

Etude糕點店

Etude糕點店是在旭川市旭町於1984年成立的店。烘焙的甜食,例如旭川潤膚霜和天使之微笑奶酪撻聞名,但不管怎麼說,小雞睡午覺布丁是著名的,獲得了第一名“2006年布丁之殿堂”。原料是在東旭川生產的蛋和鄂霍次克海地區生產的牛奶。客人能享用北海道的味道。我立即買了。價格是310日元。因為在店舗裡沒有可供堂吃的座位,決定了帶去到車着吃。文章是這邊的

小雞的ohirune布丁,Etude糕點店
Etude糕點店 小雞的ohirune布丁

LHOTEL de 北倶楽部

LHOTEL de 北倶楽部總店是在旭川市上常盤町旭川老甜品店的驢菓子司經營的人氣甜品店,於1989年開始了營業。店舗的概念似乎是北歐飯店。推薦的甜品,例如金色新鮮奶油甜餅乾和紐約芝士蛋糕等,但我吃飽了,所以我買了只一種甜品。這是Cornet。開始業務以來Cornet一直賣,價格很便宜,一個115日元。文章是這邊的

Cornet,LHOTEL de 北倶楽部
Cornet LHOTEL de 北倶楽部

活動

很多遊客訪問旭川冬之祭。札幌冰雪節後北海道人氣冬節。

旭川冬之祭

旭川冬之祭是二月初舉行的雪節活動。第一次冬之祭於1960年舉行了,和札幌雪節同北海道2大冬節之一,大約100萬遊客來。旭川冬之祭備有兩個會場,旭橋河畔會場和平和大道買物公園會場。關於橋河畔會場鄰近於常盤公園,巨大雪雕是特點。在平和大道買物公園會場世界冰雕大會舉行,冰雕作品展示。文章是這樣的

▼旭川冬之祭
旭川冬之祭 旭橋河畔會場

在YouTube上可以看到旭川冬之祭的氣氛

▼旭川冬之祭的Youtube影片

住宿設施

有關旭川附近的住宿,請參考以下網站。

Booking.com

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