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ホルモンとラーメンが組合わさったモルメン -旭川のひまわり本店-

2014/9/17

ひまわり本店は旭川市パルプ町近くにあるラーメン店。1981年に創業しました。マンションの一階に店舗があります。ホルモン焼きとラーメンを組み合わせた食べ物があると聞き、日曜日の13時30分頃に訪問。店内はそれほど広くはありません。私は運良く相席で着席できましたが、昼時には行列ならぬ車待ができるようです。私の後の方々は5組くらい車で待機していました。ただ、テーブル席がいくつかあるので、家族連れでも訪問できそうです。

▼店舗外観
モルメンからいの -旭川のひまわり本店-

店員さんにオススメを聞くとモルメンの味噌とのこと。辛いのが有名ですが、この日は辛いのを食べる自信が無かったので普通の辛さをオーダーしました。値段は800円。

▼モルメンの味噌を上から
モルメンの味噌 -旭川のひまわり本店-

15分ほど待って、モルメンが現れました。具材にはホルモン、ニンジン、メンマ、ニラ、ネギが入っています。スープは香ばしいホルモンの脂が良い具合に組み合わさってとてもマイルド。甘じょっぱいんですが、適度な味です。麺は加藤ラーメンで、スープに馴染んでいますね。うまい!人気が出る理由がわかります。

▼ホルモンが存在感を主張
モルメンの味噌 -旭川のひまわり本店-
▼ホルモン焼き
モルメンの味噌 -旭川のひまわり本店-
▼メンマ
モルメンの味噌 -旭川のひまわり本店-
▼マイルドな味
モルメンの味噌 -旭川のひまわり本店-
▼加藤ラーメンの麺
モルメンの味噌 -旭川のひまわり本店-
▼ニラ
モルメンの味噌 -旭川のひまわり本店-
▼黄金色のスープ
モルメンの味噌 -旭川のひまわり本店-

私が食べたモルメンの味噌とお店の雰囲気を動画で確認できます。

▼モルメンの味噌の様子

駐車場 8台有
営業時間 11:00~14:30、17:00~19:30
休日 不定休
電話番号 0166-25-8780
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マップコード 79 376 830*23

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