• 食物
  • Meal
  • NorthernArea

焼き醤油の香りがたまらない肉厚なホタテ串焼き -猿払の夢喰間-

2014/6/9

夢喰間は猿払村の道の駅「さるふつ公園」にある売店。オホーツク海に面し、広大な牧場に隣接しています。雄大な自然の風景が眺められ、近くにはインディギルカ号遭難者慰霊碑や猿払温泉があります。猿払村はホタテの水揚げ高が日本一で、ホタテの町として有名です。海に放流して、5年間かけて育てるのだとか。養殖ではなく、天然ものとして甘くて肉厚な良質のホタテが出来上がっているのです。

▼建物の外観
ホタテ串焼き -猿払の夢喰間-

そのホタテを食べようと串焼きをオーダーしました。値段は420円。1串に2個の貝柱が刺さっています。醤油をかけて焼かれたホタテの香りが食欲をそそりますね。貝柱は肉厚で、うまいっす!ホタテ串焼き以外にホタテめしも販売していました。かつては、日本一貧乏な村と呼ばれたそうですが、ホタテのおかげで漁師の年収が2000万円~3000万円になったとか。ホタテさま様ですね。

▼容器に入って渡される
ホタテ串焼き -猿払の夢喰間-
▼一串に2つのホタテ
ホタテ串焼き -猿払の夢喰間-
▼肉厚
ホタテ串焼き -猿払の夢喰間-
▼貝柱。うまい!
ホタテ串焼き -猿払の夢喰間-

猿払産のホタテをAmazonで見つけました。

駐車場 140台有
営業時間 09:00~17:30
休日 無休
電話番号 01635-2-3433
ホームページ お店のホームページはこちら
マップコード 680 591 232*62

Comment

Comment