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ソウルフードとも呼ばれる美唄焼きそば -美唄の角屋-

2016/4/22

美唄焼きそばは美唄にある角屋が販売している焼きそばです。1970年に販売を開始し、美唄市民のソウルフードとも呼ばれているとか。炭鉱の町「美唄」で働く労働者のお腹を満たすために考案されたのがルーツなんだそうです。袋入り焼きそばとも言われ、袋から手を汚すこと無く直接食べられることが革新的でした。ちなみに、角屋では焼きそばを小売していない模様で、コアビバイで買うことができます。伺ってみると種類がいくつかあり、復刻版焼きそば、石炭焼きそば、塩やきそばとありました。その中で復刻版焼きそばと石炭焼きそばを1つづつ購入。各108円です。

▼コアビバイで売ってます
美唄焼きそば -美唄の角屋-
▼石炭焼きそばと復刻版焼きそば
美唄焼きそば -美唄の角屋-
▼石炭焼きそばと復刻版焼きそば
美唄焼きそば -美唄の角屋-

twitterを見ても人気があるのがわかりますね。

そのまま食べることもできるのですが、温めて食べたほうが美味しいらしいので、自宅に持ち帰り食べることにしました。とりあえず、どちらも袋から取り出し、お皿の上に。そして、レンジで温めます。芳しいソースの香りが漂い、食欲をそそりますね。まずは復刻版焼きそばから食べることに。なんとも懐かしい給食のような味です。少し甘めのソースが余計に子供の頃を思い出させます。

▼復刻版焼きそば
美唄焼きそば -美唄の角屋-
▼復刻版焼きそばを上から
美唄焼きそば -美唄の角屋-
▼復刻版焼きそば
美唄焼きそば -美唄の角屋-

続いて、石炭焼きそば。石炭で着色している訳ではありません。石炭は入っていませんとちゃんと裏書に書かれていますね。植物性炭末色素で黒くしている模様。見た目からはゲテモノの類ですが、食べてみると復刻版と味はそれほど変わらず、色違いといった感じです。1つでも結構お腹がきつくなるので、かなりお腹がきつくなりました。

▼石炭焼きそば
美唄焼きそば -美唄の角屋-
▼石炭焼きそばを上から
美唄焼きそば -美唄の角屋-
▼石炭焼きそば
美唄焼きそば -美唄の角屋-

角屋の美唄焼きそばをAmazonで見つけました。

駐車場
営業時間 10:00~17:00
休日 日曜日
電話番号 0126-62-7321
ホームページ ホームページはこちら
マップコード 180 583 636*54

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